शंघाई — खाने की जगहें

कल का बुंड और आने वाले कल की स्काईलाइन, बीच में बस एक नदी।

• दा हू छुन (मिडिल सिचुआन रोड) — 1932 से लोहे के तवों पर तले जा रहे शेंगजियान; ढक्कन की आवाज़ पर कान रखें
• छियाओ आई लाई लाई श्याओ लोंग — शुद्ध केकड़ा-पेस्ट श्याओलोंगबाओ की छोटी सी गली वाली दुकान
• लान शिन (जिनशियान रोड) — तंग, बदले हुए घर में ईमानदार शंघाई का घरेलू खाना
• छंग लोंग हांग — सब कुछ हेयरी क्रैब: मेरिंग के नीचे एक खोल में तीन केकड़ों का मांस और रो
• लाओ झेंग शिंग — 1862 से: लेज़ी सूज़न, तीन पीढ़ियाँ, क्लासिक शंघाई प्लेटें
• नानशियांग स्टीम्ड बन (यू गार्डन) — 1900 से शियाओलोंगबाओ, और एक विशाल बन जिसे स्ट्रॉ से पिया जाता है
• ओल्ड जेसी (Tianping Road) — तंग टेबलों पर हर जगह हरे प्याज़ के पहाड़ के नीचे मछली के सिर
• Jianguo 328 — तले हरे प्याज़ की खुशबू आपसे पहले टेबल पर पहुँचती है; नूडल्स के लिए आएँ
• Fu 1088 — 1920 के दशक के टाउनहाउस में 16 प्राइवेट रूम; निखारा हुआ शंघाई खाना
• Wu You Xian — बीस से ज़्यादा क्रैब शियाओलोंगबाओ, हर एक का अपना डिपिंग सॉस
• Starbucks Reserve Roastery शंघाई — दो मंज़िला कॉफ़ी फ़ैक्ट्री, जहाँ ताज़ी भुनी बीन्स सिर के ऊपर पाइपों में खड़खड़ाती हुई गुज़रती हैं
• Manner Coffee (नॉर्थ बंड रिवरसाइड) — ¥15 की फ्लैट व्हाइट, और नदी के उस पार ठीक सामने Pearl Tower
• Captain George Flavor Museum — पुराने दवाखाने की शक्ल वाली कॉफ़ी शॉप, जिसे एक वर्ल्ड चैंपियन चलाता है
• Luneurs (Hengfu Art Center) — 1929 की स्पैनिश-स्टाइल विला में सॉल्टेड कैरामेल आइसक्रीम
• 13DE MARZO Café (Anfu Road) — Anfu Road की एक टेकअवे खिड़की, जहाँ हर ड्रिंक को एक टेडी बियर गले लगाए आता है
• Guangmingcun (Middle Huaihai Road) — ओवन से ताज़ा निकले पोर्क मूनकेक के लिए सालभर लगने वाली लाइन
• Shen Da Cheng (East Nanjing Road फ्लैगशिप) — 1875 से चल रही Nanjing Road की एक दुकान की चिपचिपे चावल वाली मिठाइयाँ
• पार्क होटल डेली — पार्क होटल की वह खिड़की जहाँ बटरफ्लाई पेस्ट्री के लिए रोज़ लाइन लगती है
• निंगबो तांगतुआन शॉप (यू गार्डन) — काले तिल वाले तांगयुआन, 1945 से यू गार्डन बाज़ार में बन रहे हैं
• शिंगहुआलोउ (फूज़ौ रोड फ्लैगशिप) — 120 कैंटोनीज़ स्नैक्स, और एक शुगर पफ जो सिर्फ़ यहीं मिलेगा
• % Arabica शंघाई रोस्टरी (रॉकबंड) — बंड के पास की एक पुरानी इमारत में काँच की दीवार वाले रोस्टर के बगल में क्योटो लाते
• ब्लू बॉटल कॉफ़ी (यूतोंग, सूज़ौ क्रीक) — ब्लू बॉटल का मुख्यभूमि का पहला स्टोर, सूज़ौ क्रीक के किनारे एक पुरानी आटा-मिल की जगह पर
• मेटल हैंड्स (योंगजिया रोड) — बीजिंग का वह रोस्टर जिसने फ्राइड-एग लाते ईजाद किया
• मी शांग प्रादा रोंग झाई — प्रादा की संवारी हुई 1918 की हवेली में प्रादा-लोगो वाला लाते
• हेटी लैब (फेंगशेंगली) — हेटी की चारों लैब, चाय, केक, जेलाटो और बेकरी, एक ही छत के नीचे
• बेकर एंड स्पाइस (अनफू रोड) — अनफू रोड के कोने की बेकरी-ब्रंच जगह, 2010 से खुली
• O'Mills सॉरडो बेकरी एंड बिस्ट्रो (योंगजिया रोड) — 72 घंटे के सावरडो पर बनी तीन मंज़िला शीशे की बेकरी-बिस्त्रो
• गुडबाई कैफ़े (यानछिंग रोड) — अभिनेता बाई जिंगटिंग का चलाया कैफ़े-कॉन्सेप्ट स्टोर
• झोंग याओ तांग (साउथ शियांगयांग रोड) — काले तिल के तांगयुआन वाला जेलाटो और दूसरे हर्बल, कम मीठे स्कूप
• जेलाटो दाल कुओरे (नॉर्थ शानशी रोड फ्लैगशिप) — सिंगापुर के एक जोड़े का जेलाटो, शंघाई स्कैलियन-नूडल फ़्लेवर तक
• लू बो लांग (यू गार्डन) — ज़िगज़ैग ब्रिज के तालाब के ऊपर लाल मंडप में शंघाई डिम सम और रेड-ब्रेज़्ड पोर्क
• शंघाई लाओ फ़ानडियन (शंघाई क्लासिकल रेस्टोरेंट) — 1875 से शंघाई का घरेलू बेनबांग खाना पका रहा है; खास आइटम है पूरी भरी हुई बत्तख
• डे शिंग गुआन (ग्वांगदोंग रोड फ़्लैगशिप) — 1878 से नूडल्स उबल रहे हैं; ग्राउंड फ़्लोर पर ब्रेज़्ड ट्रॉटर नूडल्स की सुड़की लगाइए
• ये शंघाई (शिनतियानदी) — एक मॉल के अंदर, ग्रे-ईंट के मुखौटे के पीछे रेड-ब्रेज़्ड पोर्क और पेकिंग डक
• युआन युआन (हुआईहाई रोड) — 1999 से एक ही डिश के लिए मशहूर: रेड-ब्रेज़्ड पोर्क, ¥168 की एक प्लेट
• लाओ दी फ़ांग नूडल हाउस — टॉपिंग ऑर्डर पर कड़ाही में तली जाती हैं; कटलफ़िश नूडल्स ज़रूर लें
• जिया जिया तांग बाओ (हुआंगहे रोड) — पीपल्स स्क्वेयर के पास पतली परत वाले सूप डम्पलिंग और ¥89 के क्रैब नूडल्स
• यांग्स डम्पलिंग (हुआंगहे रोड) — पैन-फ़्राइड बन जो पहले ही कौर में सूप की पिचकारी छोड़ते हैं, 4 के ¥13
• वान शो झाई (शान्यिन रोड) — हॉन्गकोउ की एक पिछली गली की डम्पलिंग-और-नूडल की दुकान जो सुबह 4:30 बजे खुल जाती है
• लाओशी दाबिंग योउटियाओ (मिडिल झेजियांग रोड) — शंघाई नाश्ते की चारों खास चीज़ें एक ही सड़क की खिड़की से, हर एक कुछ युआन में
• मूज़ | लू युआन (शिनहुआ रोड, छांगनिंग) — सदी पुराने विला में Michelin-स्टार वाली एट-ट्रेज़र डक और लायन्स-हेड मीटबॉल
• हाइदिलाओ हॉट पॉट, पीपल्स स्क्वेयर — सुबह 7 बजे तक हॉट पॉट, साथ में नूडल-पुलिंग शो
• Sichuan Citizen (सिचुआन सिटिज़न) — ऊपर की मंज़िल पर मापो टोफ़ू और बेसिल कॉकटेल, वूकांग मैन्शन से बस कुछ क़दम दूर
• Dian Dou De, Super Brand Mall — Oriental Pearl के पास 6वीं मंज़िल पर डिम सम, जो कुरकुरे रेड राइस रोल के लिए मशहूर है
• Siji Minfu रोस्ट डक, Hong Kong Plaza — बीजिंग डक हाउस की शंघाई ब्रांच, जहाँ बत्तख़ आपकी टेबल के पास ही काटी जाती है
• Lost Heaven on the Bund — लाल लालटेनों के नीचे यूनान और बर्मी झुकाव वाले व्यंजन, Bund से कुछ ही मिनट दूर
• Yershari, Super Brand Mall (शिनजियांग) — हाथ भर लंबे लैंब सीख, बिग-प्लेट चिकन और डांस शो
• Huanghe Road फ़ूड स्ट्रीट — Blossoms Shanghai वाली गली: नियॉन, सूप डंपलिंग और पुराने ज़माने के रेस्टोरेंट
• Grandma's Home (Jing'an Joy City) — स्नैक-बार के दाम पर हांगझोउ का घर जैसा खाना
• Flair Rooftop (The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong) — 58वीं मंज़िल का टैरेस बार, जहाँ से Oriental Pearl Tower लगभग हाथ बढ़ाकर छू लेने जितना पास दिखता है
• VUE Bar (Hyatt on the Bund) — 32वीं मंज़िल का बार, जहाँ Bund का मोड़ और Pudong का स्काईलाइन एक ही फ़्रेम में आ जाते हैं
• Sir Elly's Terrace (The Peninsula Shanghai) — Bund के उत्तरी छोर पर 14वीं मंज़िल का टैरेस, जहाँ सूर्यास्त के वक़्त सामने Pudong दिखता है
• Long Bar, Waldorf Astoria Shanghai on the Bund — Bund के पुराने Shanghai Club का बार, जिसे Waldorf Astoria के अंदर दोबारा बनाया गया
• Speak Low — बार-टूल्स की दुकान में किताबों की अलमारी के पीछे छिपा कई मंज़िलों वाला कॉकटेल बार
• Sober Company — Fuxing Park के पास एक ही छत के नीचे कैफ़े, किचन और कॉकटेल बार

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