हेटी लैब (फेंगशेंगली)

喜茶 heytea lab

हेटी की चारों लैब, चाय, केक, जेलाटो और बेकरी, एक ही छत के नीचे

बजट
दाम दुकान पर देख लें
पता
259 नॉर्थ माओमिंग रोड (茂名北路259号), फेंगशेंगली के अंदर, जिंगआन

हेटी ने इसे 28 फ़रवरी 2026 को अपने पहले 'लैब 2.0' स्टोर के रूप में खोला। इसमें चाय, केक, जेलाटो और बेक की लैब एक ही जगह हैं, और बेक लैब शंघाई में अपनी पहली है। चाय वेटिवर ऊलोंग बेस पर बनी हैं, और कुछ ड्रिंक सिर्फ़ यहीं बिकती हैं, जैसे छोंगमिंग द्वीप की राइस वाइन से प्रेरित एक ड्रिंक। थीम है 'अधूरापन', इसलिए ढाँचा और कच्चा माल खुला दिखता है और दीवारों पर रेसिपी के स्केच टँगे हैं। फेंगशेंगली खुद एक संवारी हुई शिकूमन गली है, जो वेस्ट नानजिंग रोड के ठीक पीछे है।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

शंघाई में हेटी लैब फेंगशेंगली कहाँ है?

259 नॉर्थ माओमिंग रोड (茂名北路259号), जिंगआन में, फेंगशेंगली के अंदर, जो वेस्ट नानजिंग रोड के ठीक पीछे की एक संवारी हुई शिकूमन गली है। सबसे पास का मेट्रो स्टेशन वेस्ट नानजिंग रोड (लाइन 2, 12, 13) है। Amap या DiDi में 喜茶(上海丰盛里lab店) या चीनी पता पेस्ट कर दें।

खुलने का समय क्या है?

सुबह 10:00 से रात 22:00 तक, 10 मार्च 2026 के City News Service Shanghai के एक लेख के मुताबिक। हेटी की अपनी शुरुआत की घोषणा में कोई समय नहीं दिया गया था, इसलिए जाने से पहले हेटी मिनी-प्रोग्राम में स्टोर देख लें।

यहाँ कौन-सी ड्रिंक ऑर्डर करूँ?

सिर्फ़ इसी स्टोर की शुरुआती ड्रिंक 岩兰·崇明米酿: पारंपरिक तरीके से बनी छोंगमिंग राइस ब्रू, ताज़े नाशपाती के जूस के साथ, फूलों और फलों जैसी खुशबू वाली और सिर्फ़ हल्की मीठी (शंघाई सरकार की अंग्रेज़ी गाइड, मार्च 2026)। मैंगोस्टीन और सोआ वाली 岩兰7 भी है, और पीकन फ़ोम के नीचे ऊलोंग और दूध वाली 岩兰3 भी। तीनों हेटी के नए वेटिवर ऊलोंग (岩兰乌龙) बेस पर बनती हैं।

यहाँ कौन-से केक, जेलाटो और पेस्ट्री मिलते हैं?

खुलने के वक़्त स्टोर के खास आइटम थे जेलाटो 松松咸蛋黄喜拉朵 और पिघले बीच वाला 流心蛋 केक, दोनों में स्थानीय ब्रांड Lifefun (立丰) का पोर्क फ्लॉस सॉल्टेड एग योक के साथ जोड़ा गया है। बेक लैब, जो शंघाई में पहली है, मस्कारपोन लावा एग टार्ट, वनीला-बीन कस्टर्ड टैरो टार्ट और मैचा क्रॉसेंट टार्ट देती है (मार्च 2026 की कवरेज)। खास आइटम बदलते रह सकते हैं।

इसका ख़र्च कितना आता है?

हमने जिन स्रोतों को देखा, हेटी की घोषणा, शंघाई सरकार की गाइड या खुलने की प्रेस, किसी में दाम नहीं छपे थे, इसलिए हमने कोई दाम नहीं लिखा। जाने से पहले हेटी मिनी-प्रोग्राम में इस स्टोर का मेन्यू खोल लें।

लाइन कितनी लंबी होती है?

खुलने के दिन, 28 फ़रवरी 2026 को, लाइन पाँच घंटे तक पहुँची और दोपहर से पहले ही ऑर्डरों के बोझ से मिनी-प्रोग्राम बैठ गया (मार्च 2026 की कवरेज)। हमें हाल के इंतज़ार के समय नहीं मिले। 10:00 बजे खुलने के आसपास जाएँ, या मिनी-प्रोग्राम में पहले से ऑर्डर कर लें।

यह आम हेटी से कैसे अलग है?

यह पहला हेटी स्टोर है जिसमें चारों लैब, चाय, केक, जेलाटो और बेक, एक ही जगह आ गई हैं। इसकी सजावट 'अधूरापन' थीम पर है, जिसमें खुला ढाँचा और कच्चा माल दिखता है और कमरे में जगह-जगह रेसिपी-प्रयोगों के ड्राफ्ट लगे हैं।

हेटी लैब (फेंगशेंगली) के पास