Starbucks Reserve Roastery शंघाई

星巴克臻选上海烘焙工坊

दो मंज़िला कॉफ़ी फ़ैक्ट्री, जहाँ ताज़ी भुनी बीन्स सिर के ऊपर पाइपों में खड़खड़ाती हुई गुज़रती हैं

⚠ वीकेंड और दोपहर बाद भीड़

समय

रोज़ 08:00–23:00 (शंघाई सरकार, दिसंबर 2025)

बजट

Reserve कॉफ़ी लगभग ¥50–100

पता

Rooms N110-N201, HKRI Taikoo Hui, 789 West Nanjing Road, Jing'an

Starbucks ने शंघाई का Roastery दिसंबर 2017 में खोला। ग्राउंड फ्लोर के बीच में तांबे का एक विशाल पीपा खड़ा है, और ताज़ी भुनी बीन्स सिर के ऊपर के पाइपों में खड़खड़ाती हुई बार तक पहुँचती हैं। औसतन रोज़ 5,200 से ज़्यादा लोग यहाँ आते हैं; ऊपर कॉफ़ी-कॉकटेल बार और Teavana टी काउंटर है, और वहाँ सीट आसानी से मिल जाती है। साथ में Princi की कोई पेस्ट्री और सिर्फ शंघाई वाला कोई ड्रिंक ले लें, तो आधा दिन यूँ ही निकल जाता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• West Nanjing Road (लाइन 2, 12, 13), लगभग 200 मीटर

जाने से पहले

• वीकडे की सुबह करीब 8–9 बजे सबसे शांत रहती है
• ग्राउंड फ्लोर भरा हो तो पहले ऊपर देखें
• Alipay या WeChat Pay पहले से सेट रखें
• सबसे अच्छा समय: वीकडेज़, सुबह 8–9 बजे

पसंद आया

• बीन्स को अपनी आँखों के सामने भुनते देखते हैं
• ऐसे ड्रिंक जो किसी और Starbucks में नहीं मिलेंगे
• शंघाई थीम वाले कप और टम्बलर लोकप्रिय स्मृति-चिह्न हैं

उतना अच्छा नहीं

• ड्रिंक और पेस्ट्री महँगी हैं
• बहुत लोगों को ड्रिंक ज़्यादा मीठे लगते हैं

Starbucks Reserve Roastery शंघाई के पास

• झांगयुआन और वेस्ट नानजिंग रोड — बहाल की गई शिकूमेन गलियाँ, जो फ़्लैगशिप स्टोर और पॉप-अप से भरी हैं
• हेटी लैब (फेंगशेंगली) — हेटी की चारों लैब, चाय, केक, जेलाटो और बेकरी, एक ही छत के नीचे
• शंघाई नेचुरल हिस्ट्री म्यूज़ियम — डायनासोर, 24 मीटर की व्हेल और बच्चों के साथ मज़े का आधा दिन
• मी शांग प्रादा रोंग झाई — प्रादा की संवारी हुई 1918 की हवेली में प्रादा-लोगो वाला लाते
• यांग्स डम्पलिंग (हुआंगहे रोड) — पैन-फ़्राइड बन जो पहले ही कौर में सूप की पिचकारी छोड़ते हैं, 4 के ¥13