Busan — Lugares para comer
Sopa de porco ao amanhecer, o mar o dia todo, uma ponte iluminada à noite.
- Ssangdungi Dwaeji Gukbap (casa principal) — Suyuk de bochecha de porco e uma tigela leitosa de gukbap
- Bonjeon Dwaeji Gukbap — Uma tigela logo ao descer do KTX, em frente à estação de Busan
- Hapcheon Gukbapjip — Gukbap de caldo claro com Bib Gourmand do Michelin
- Halmae Gaya Milmyeon (Nampo-dong) — Quarenta anos de milmyeon gelado no centro de Nampo
- Chunha Chudong Milmyeon (Seomyeon) — Milmyeon de Seomyeon com um bolinho gigante de acompanhamento
- Peixe cru do Mercado de Jagalchi — Escolha o peixe lá embaixo, coma lá em cima
- Geumsu Bokguk (unidade principal de Haeundae) — Sopa clara de baiacu, fervendo o dia todo
- Gaemijip (unidade principal de Nampo) — Polvo, bucho e camarão numa só panela vermelha
- Samjin Eomuk (loja principal de Yeongdo) — Bolinho de peixe de Busan desde 1953, saindo da fritadeira
- Haeundae Amso Galbi — Galbi de vaca desde 1964, e macarrão de batata para fechar
- Beco gastronômico do Mercado Gukje — Macarrão de batata-doce, gimbap de Chungmu e bolsinhas de tofu em banquinhos de rua
- Hotteok ssiat na BIFF Square — Hotteok frito, aberto ao meio e recheado de sementes
- Cup & Cup (Gwangalli) — A Ponte Gwangan vista de um terraço no 4º–5º andar
- Momos Coffee (unidade principal de Oncheonjang) — A torrefação de Busan onde trabalhou um campeão mundial de barista
- OPS Bakery (Haeundae) — O ícone das padarias de Busan: sonhos de creme e 'hagwonjeon'
- Dammiok — Naengmyeon de Pyeongyang em Jungang-dong
- Songheonjip — Set de tteokgalbi na brasa, um Bib Gourmand
- Moemiljip — Macarrão de trigo-sarraceno moído na casa, um Bib Gourmand
- Le DORER — Menu degustação coreano à beira-mar, uma estrela Michelin
- Mori — Um kaiseki com uma estrela em Haeundae
- Jandunga — Mexicano num beco de Jeonpo, tostadas de atum
- Cor Pasta Bar — Massa fresca numa cozinha aberta
- Dimtao Haeridan-gil — Dim sum de chefs de Hong Kong, do har gow à berinjela frita
- Goraesa Fish Cake, Jagalchi — Espetinhos de bolinho de peixe e caldo quente em Jagalchi
- Cafe 385 — Janelões para o mar de Yeongdo e um pão em forma de briquete de carvão
- Piak Cafe & Bakery — Uma padaria enorme com vista panorâmica de vidro para o porto de Busan
- Suwol Gyeonghwa — Uma casa de chá no estilo hanok sobre a Praia de Songjeong
- Dubeokseu Gwangan — Café no sétimo andar, com a Gwangandaegyo bem na frente
- Tide — Uma torrefação tranquila com café coado à mão de frente para o mar de Mipo
- Markbean Bakery Cafe, Dalmaji — Padaria-café de três andares na colina Dalmaji, das 9:00 à meia-noite
- EL16.52 — Café grande no Parque Amnam, com o teleférico de Songdo passando por cima
- Seunggi Ssiat Hotteok — A maior fila de Nampo-dong: hotteok de sementes
- Maru Patbingsu & Danpatjuk, unidade principal — Casa de feijão-vermelho de terceira geração perto da Estação de Busan
- Dormer — Bar de coquetéis e uísque no terceiro andar da Gunam-ro, a partir de 15,000 wons a taça
- Yeongjin Dwaeji Gukbap (unidade principal) — Casa de gukbap numa viela de Sinpyeong, com fila para o set de suyuk
- Suyeong Dwaeji Gukbap — Gukbap fervendo perto de Gwangalli, da manhã à noite
- Halmae Gukbap de 70 Anos — Uma casa de gukbap da vovó com setenta anos de história e um prato de suyuk generoso
- Haeundae Halmaejip — Gukbap de porco de caldo de osso encorpado no térreo do Oncheon Center
- Yeongdong Milmyeon & Pork Gukbap — Milmyeon e gukbap de porco numa mesma viela perto da Estação de Busan
- Ilmi Milmyeon — Casa de milmyeon numa viela, com fila antes da abertura às 11:00
- 31cm Seafood Kalguksu — Mariscos empilhados numa tigela do tamanho de uma bacia
- Palate — Um menu degustação de raízes francesas acima da Dalmaji-gil
- Haebing Moment — Latte de creme de gergelim preto no penhasco de Huinnyeoul
- Bielle — Bolo de leite com artemísia e um terraço para o mar
- Aether — Um café em Yeongdo com o último andar a céu aberto
- Hayden — O mar de Ilgwang através do vidro, com uma torta
- Naeho Naengmyeon, unidade principal — Milmyeon com molho vermelho e um caldo morno ao lado
- Namcheon Gaya Milmyeon — Uma casa de milmyeon de bairro: mul-bibim e um prato de mandu
- Seongiljip, Peixe-bruxa Grelhado — A casa que deu origem ao beco do peixe-bruxa da antiga Prefeitura
- Ijaemo Pizza — Pizzaria de Gwangbok-dong com fila para a pizza de borda recheada de queijo
- Sinbalwon — Casa de dumplings da Estação de Busan, aberta desde 1951
- Momos Coffee Roastery & Coffee Bar Yeongdo — Torrefação da marca por trás de um campeão mundial de barista
- Waveon Coffee Gijang — Um café à beira-mar em Gijang aberto até a meia-noite
- Terarosa Suyeong — Uma torrefação sob o pé-direito alto de uma antiga fábrica de arame
- Jeongjitgan, unidade principal de Sinpyeong — Uma casa de sopa de porco que nunca fecha, Bib Gourmand
- Sinchang Gukbap, Matriz — Uma casa de sopa perto de Nampo, com arroz à parte
- Subyeon Choego Pork Soup, Matriz de Millak — Sopa de bochecha de porco para o fim de uma noite em Gwangalli
- Gaegeum Milmyeon — Um dos três grandes milmyeon de Busan, num beco de mercado
- Haeundae Gaya Milmyeon — Milmyeon em caldo de 72 horas, com bolinhos à parte
- Choryang Milmyeon — Milmyeon e bolinhos grandes em frente à Estação de Busan
- Baekil Pyeongnaeng — Naengmyeon de Pyongyang ao estilo de Seul, em terra de milmyeon
- Dongnae Halmae Pajeon — Um pajeon de Dongnae grosso e úmido, com quatro gerações de história
- Sujeong Hoetjip — Peixe-bruxa na brasa e prato de sashimi em Jagalchi
- Jinyangho Hoetjip Gwangalli — Sashimi em menu fechado com vista da Ponte Gwangan e repetição à vontade
- Daewoo Hoe Center — Mul-hoe de linguado ao estilo de Yeongdo, com pó de soja
- Cheongmiga Clam Grill — Conjuntos de mariscos na grelha com vista para o mar de Cheongsapo
- Horok Horok — Vieiras e mariscos gratinados com queijo debaixo da Ponte Gwangan
- Donggyeong Bapsang — Unaju ao estilo de Tóquio e hitsumabushi ao estilo de Nagoia
- Hanwolgwan — Gomtang de hanwoo claro perto de Gwangalli, um Bib Gourmand
- Bibijae — Uma casa de bibimbap Bib Gourmand com tigelas de mala e de doenjang