Donggyeong Bapsang

동경밥상

Unaju ao estilo de Tóquio e hitsumabushi ao estilo de Nagoia

⚠ Pausa a partir das 14:30

Horário

11:30–20:30; pausa 14:30–17:30

Orçamento

₩28,000–52,000 por pessoa

Endereço

1F, 34-6 Namcheon-bada-ro, Suyeong-gu, Busan

Uma casa de arroz com enguia em Namcheon-dong listada no Guia Michelin Busan. Serve unaju ao estilo de Tóquio e hitsumabushi ao estilo de Nagoia, e as avaliações costumam chamar a enguia de macia e bem glaceada. O hitsumabushi é comido em porções e termina como ochazuke. Muitas avaliações citam um chef do programa Culinary Class Wars, da Netflix.

Como chegar

• Perto do mar em Namcheon-dong; cerca de 11 min a pé da Praia de Gwangalli

Antes de ir

• A pausa vai das 14:30 às 17:30; o fechamento é às 20:30
• O unadon de 28,000 won é a tigela mais leve
• O estacionamento pago ao lado dá uma hora grátis, depois 2,000 won a cada 30 min
• Melhor época: Dias úteis logo depois da abertura, às 11:30

Gostaram

• A enguia é macia e bem glaceada
• O hitsumabushi de 39,000 won termina como ochazuke
• Uma sala calma e arrumada, ao estilo japonês

Nem tanto

• Alguns clientes encontram espinhas pequenas
• A casa é pequena, então há espera, e dizem que a comida para viagem cheira a peixe

Perto de Donggyeong Bapsang

• After Chapter Hotel Gwanganri — Hotel de 44 quartos perto de Gwangalli, com piscina sazonal
• Baekil Pyeongnaeng — Naengmyeon de Pyongyang ao estilo de Seul, em terra de milmyeon
• Bibijae — Uma casa de bibimbap Bib Gourmand com tigelas de mala e de doenjang
• Namcheon Gaya Milmyeon — Uma casa de milmyeon de bairro: mul-bibim e um prato de mandu
• Homers Hotel — De frente para a Praia de Gwangalli, com a Ponte Gwangan na janela