Cor Pasta Bar

코르 파스타바

Massa fresca numa cozinha aberta

⚠ Fecha às segundas

Horário

12:00–21:00; pausa 14:30–17:00; fecha às segundas

Orçamento

₩22,000–26,000 por pessoa

Endereço

2º andar, Dongseong-ro 25beon-gil 13, Busanjin-gu, Busan

Um lance de escada acima em Jeonpo-dong, a cozinha aberta é a primeira coisa que você vê: um chef abrindo a massa e cortando o macarrão à mão. É uma casa de massa fresca listada no Guia Michelin Busan. Ravióli, nhoque e massa ao bisque são os pratos-assinatura, e há também um ragu de hanwoo. Um prato custa de 22,000 a 26,000 wons, e focaccia ou caprese são acompanhamentos fáceis. Muitas mesas já abrem o vinho desde o almoço.

Como chegar

• Cerca de 4 min a pé da Estação Jeonpo, segundo andar

Antes de ir

• O último pedido é às 20:00.
• Muitos clientes reservam com antecedência; reserve se puder.
• Duas massas mais focaccia (5,000 wons) é a medida certa para duas pessoas.
• Melhor época: Dias úteis, logo na abertura do almoço

Gostaram

• Os clientes gostam de como a massa fresca segura o molho.
• Ravióli (23,000 wons) e massa ao bisque (26,000) são os pratos-assinatura.
• Com a cozinha aberta, você assiste ao preparo enquanto espera.

Nem tanto

• Sem estacionamento; use um estacionamento público próximo.
• A pausa da tarde é longa, das 14:30 às 17:00.

Perto de Cor Pasta Bar

• Rua dos Cafés de Jeonpo — Cafés e oficinas cheios de personalidade, ao lado de Seomyeon
• Avani Central Busan — 4 estrelas de 289 quartos perto de Jeonpo, nota 8.9
• Toyoko Inn Busan Seomyeon — Hotel econômico arrumado a cinco minutos da estação Seomyeon
• Jandunga — Mexicano num beco de Jeonpo, tostadas de atum
• Chunha Chudong Milmyeon (Seomyeon) — Milmyeon de Seomyeon com um bolinho gigante de acompanhamento