Gaegeum Milmyeon
개금밀면
Um dos três grandes milmyeon de Busan, num beco de mercado
- Horário
- 11:00–19:40
- Orçamento
- ₩10,000–14,000 por pessoa
- Endereço
- 88-8 Gayagongwon-ro 14beon-gil, Busanjin-gu, Busan
Entre no beco do Mercado de Gaegeum e você chega a uma casa sempre citada entre as três grandes de milmyeon de Busan. O cardápio gira em torno do macarrão em caldo frio e do macarrão misto apimentado, e o que as avaliações mais mencionam é o macarrão elástico. Você pede num quiosque e depois se serve de caldo à vontade num canto de autosserviço. Também há um conjunto com bolinhos gyegeum.
Como chegar
- Em Gaegeum-dong, Busanjin-gu, dentro do beco do mercado de Gaegeum
Antes de ir
- Na tigela apimentada, misture primeiro um pouco de molho e ajuste ao gosto.
- O delivery chega com o macarrão empapado, então coma no local.
- Aberto das 11:00 às 19:40, com último pedido por volta das 19:30.
- Melhor época: Tardes de dias úteis, 14:00–16:00
Gostaram
- Macarrão bem elástico, e as duas versões têm um picante moderado.
- Um canto de caldo de autosserviço permite repetir à vontade.
- O milmyeon custa 10,000 won; o conjunto com bolinhos custa 14,000.
Nem tanto
- Alguns clientes antigos dizem que o sabor mudou e a porção encolheu.
- Sem estacionamento próprio e muita louça descartável.
Perto de Gaegeum Milmyeon
- Queens Hotel Seomyeon — Hotel pequeno a 8 minutos de Seomyeon, 40-60k won
- Lotte Hotel Busan — Compras em Seomyeon, com piscinas coberta e ao ar livre
- KT&G SangSang Madang Busan Stay — Complexo cultural em Seomyeon, com banheiros privativos ou compartilhados
- Arban Hotel — Hotel arrumado no centro de Seomyeon, a 5 min da conexão das Linhas 1 e 2
- Halmae Gukbap de 70 Anos — Uma casa de gukbap da vovó com setenta anos de história e um prato de suyuk generoso