Geumsu Bokguk (unidade principal de Haeundae)

금수복국 해운대본점

Sopa clara de baiacu, fervendo o dia todo

Horário

Térreo 24 h; 2º andar 11:00–22:00 (pausa 15:00–17:00); fecha nos feriados principais (Visit Busan)

Orçamento

~₩20,000 por pessoa

Endereço

Jungdong 1-ro 43beon-gil 23, Haeundae-gu

Anunciada como a casa de bokguk mais antiga de Haeundae. O térreo nunca fecha e serve sopa clara de baiacu (jiri) cheia de broto de feijão e salsa-d'água. Bebeu demais ontem à noite em Haeundae? Esta é a cura de ressaca de Busan. No andar de cima fica um restaurante à parte, com menu de baiacu.

Como chegar

• Cerca de 10 min a pé da Estação Haeundae, Linha 2

Antes de ir

• Na primeira vez: o jiri claro. Quer ardência? A versão picante.
• Muita gente pinga umas gotas de vinagre.
• Os menus do andar de cima fazem pausa das 15:00 às 17:00; últimos pedidos às 13:00 e às 20:30.
• Melhor época: Manhã, hora da ressaca

Gostaram

• O térreo abre 24 horas; a sopa de ressaca da madrugada funciona.
• O caldo claro do jiri é leve e revigorante.
• Perto da Praia de Haeundae.

Nem tanto

• Não é barato para uma tigela de sopa.
• Filas de manhã e nos fins de semana.

Perto de Geumsu Bokguk (unidade principal de Haeundae)

• OPS Bakery (Haeundae) — O ícone das padarias de Busan: sonhos de creme e 'hagwonjeon'
• 31cm Seafood Kalguksu — Mariscos empilhados numa tigela do tamanho de uma bacia
• Haeundae Amso Galbi — Galbi de vaca desde 1964, e macarrão de batata para fechar
• Haeundae Halmaejip — Gukbap de porco de caldo de osso encorpado no térreo do Oncheon Center
• Paradise Hotel Busan — Direto na areia de Haeundae, com spa de águas termais e vista para o mar