Dimtao Haeridan-gil

딤타오

Dim sum de chefs de Hong Kong, do har gow à berinjela frita

⚠ Fecha às terças

Horário

11:30–20:30; pausa 15:00–17:00; fecha às terças

Orçamento

₩8,300–12,000 por prato de dim sum

Endereço

1º andar, Udong 1-ro 25, Haeundae-gu, Busan

Uma casa de dim sum numa rua lateral da Haeridan-gil, listada no Guia Michelin Busan. Dizem que os chefs são de Hong Kong, e o har gow e os bolinhos de camarão com cebolinha-chinesa lideram o cardápio. A escolha número um dos blogueiros é a berinjela frita. O macarrão com wonton vem num caldo limpo, com massa elástica. Os hashis vão direto na salada de pepino grátis que chega assim que você senta.

Como chegar

• Cerca de 10 min a pé da Praia de Haeundae, na Haeridan-gil

Antes de ir

• Espere no local ou entre na fila remotamente pelo Tabling.
• Os últimos pedidos são às 14:30 e às 20:00, então não deixe para a última hora.
• Peça três ou quatro dim sum e divida.
• Melhor época: Dias úteis, logo na abertura

Gostaram

• A berinjela frita (9,500 wons) é crocante por fora, com camarão elástico por dentro.
• Har gow (9,200 wons) e bolinhos de camarão com cebolinha-chinesa (9,700) são os pedidos principais.
• Macarrão com wonton: caldo claro, massa elástica.

Nem tanto

• Espere uma fila, e fecha cedo.
• Sem estacionamento, e algumas avaliações mencionam atendimento irregular.

Perto de Dimtao Haeridan-gil

• Haridan-gil — Lojinhas nas vielas atrás do mercado de Haeundae
• Ramada Encore Haeundae — 4 estrelas a 74 m da estação Haeundae, nota 9.0
• Dormer — Bar de coquetéis e uísque no terceiro andar da Gunam-ro, a partir de 15,000 wons a taça
• Browndot Hotel Haeundae — Hotel boutique de 44 quartos numa rua secundária de Haeundae
• Noel Business Hotel — Um hotel pequeno a uma caminhada da Praia de Haeundae