Shanghái — Dónde comer
El Bund de ayer y el horizonte de mañana, separados por un río.
- Da Hu Chun (Middle Sichuan Road) — Shengjian fritos en sartenes de hierro desde 1932; presta atención al sonido de la tapa
- Qiao Ai Lai Lai Xiao Long — Un local diminuto en una calle lateral para probar xiaolongbao de pura pasta de cangrejo
- Lan Xin (Jinxian Road) — Una casa reconvertida y apretada con auténtica cocina casera de Shanghái
- Cheng Long Hang — Todo cangrejo peludo: carne y huevas de tres cangrejos en un caparazón bajo merengue
- Lao Zheng Xing — Desde 1862: bandejas giratorias, tres generaciones y platos clásicos de Shanghái
- Nanxiang Steamed Bun (Jardín Yu) — Xiaolongbao desde 1900 y un bollo gigante cuyo caldo bebes con una pajita
- Old Jesse (Tianping Road) — Cabezas de pescado bajo montañas de cebollín en cada mesa apretujada
- Jianguo 328 — El aroma del cebollín frito llega a la mesa antes que tú; ven por los fideos
- Fu 1088 — 16 salones privados en una casa de los años 1920; cocina refinada de Shanghái
- Wu You Xian — Más de veinte xiaolongbao de cangrejo, cada uno con su propia salsa
- Starbucks Reserve Roastery Shanghai — Una fábrica de café de dos plantas donde los granos recién tostados traquetean por tuberías sobre tu cabeza
- Manner Coffee (ribera del North Bund) — Un flat white de ¥15 con la Torre Perla de Oriente justo enfrente, al otro lado del río
- Captain George Flavor Museum — Una cafetería ambientada como una antigua botica, dirigida por un campeón mundial
- Luneurs (Centro de Arte Hengfu) — Helado de caramelo salado en una villa de estilo español de 1929
- 13DE MARZO Café (Anfu Road) — Una ventanilla para llevar en Anfu Road donde cada bebida viene abrazada por un osito
- Guangmingcun (Middle Huaihai Road) — Fila todo el año para probar pasteles de luna de cerdo recién salidos del horno
- Shen Da Cheng (local principal de East Nanjing Road) — Dulces de arroz glutinoso en un local de Nanjing Road que los prepara desde 1875
- Park Hotel Deli — La ventanilla del Park Hotel donde cada día se forma una fila para comprar palmeras de hojaldre
- Ningbo Tangtuan Shop (Jardín Yu) — Tangyuan de sésamo negro, elaborados en el bazar del Jardín Yu desde 1945
- Xinghualou (local principal de Fuzhou Road) — 120 bocados cantoneses y un buñuelo azucarado que solo encontrarás aquí
- % Arabica Shanghai Roastery (Rockbund) — Un Kyoto latte junto a una tostadora acristalada en un antiguo edificio cerca del Bund
- Blue Bottle Coffee (Yutong, río Suzhou) — El primer local de Blue Bottle en China continental, en un antiguo recinto harinero junto al río Suzhou
- Metal Hands (Yongjia Road) — La tostadora de café de Pekín que inventó el latte con aspecto de huevo frito
- Mi Shang Prada Rong Zhai — Un latte con el logo de Prada en una mansión de 1918 restaurada por Prada
- Heytea Lab (Fengshengli) — Los cuatro laboratorios de Heytea, de té, pasteles, helado y panadería, bajo un mismo techo
- Baker & Spice (Anfu Road) — La panadería de la esquina de Anfu Road para tomar brunch, abierta desde 2010
- O'Mills Sourdough Bakery & Bistro (Yongjia Road) — Una panadería-bistró de masa madre que muele su propia harina
- Goodbai Cafe (Yanqing Road) — Un café con tienda de diseño del actor Bai Jingting
- Zhong Yao Tang (South Xiangyang Road) — Helado de tangyuan de sésamo negro y otros sabores herbales menos dulces
- Gelato Dal Cuore (local principal de North Shaanxi Road) — Helados de una pareja de Singapur, hasta con sabor a fideos con cebollín de Shanghái
- Lu Bo Lang (Jardín Yu) — Dim sum de Shanghái y cerdo braseado en salsa roja en un pabellón rojo sobre el estanque del Puente en Zigzag
- Shanghai Lao Fandian (Restaurante Clásico de Shanghái) — Cocina casera benbang de Shanghái desde 1875; la estrella es un pato entero relleno
- De Xing Guan (local principal de Guangdong Road) — Cocinando fideos desde 1878; disfruta los de manita de cerdo braseada en la planta baja
- Yè Shanghai (Xintiandi) — Cerdo braseado en salsa roja y pato pekinés tras una fachada de ladrillo gris dentro de un centro comercial
- Yuan Yuan (Huaihai Road) — Famoso por un plato desde 1999: cerdo braseado en salsa roja, ¥168 por plato
- Casa de Fideos Lao Di Fang — Acompañamientos salteados al wok al momento; pide los fideos con sepia
- Jia Jia Tang Bao (Huanghe Road) — Dumplings de sopa de masa fina y fideos con cangrejo por ¥89 junto a la Plaza del Pueblo
- Yang's Dumpling (Huanghe Road) — Panecillos fritos a la sartén que sueltan un chorro de caldo al primer bocado, cuatro por ¥13
- Wan Shou Zhai (Shanyin Road) — Un local de dumplings y fideos en una calle secundaria de Hongkou que abre a las 4:30
- Laoshi Dabing Youtiao (Middle Zhejiang Road) — Los cuatro clásicos del desayuno de Shanghái en una ventanilla a la calle, por unos pocos yuanes cada uno
- Moose | Lu Yuan (Xinhua Road, Changning) — Pato de los ocho tesoros y albóndigas cabeza de león con estrella Michelin en una villa centenaria
- Haidilao Hot Pot, Plaza del Pueblo — Hot pot hasta las 7:00, con espectáculo de estirado de fideos incluido
- Sichuan Citizen — Mapo tofu y cócteles de albahaca en un piso alto, a pasos del edificio Wukang
- Dian Dou De, Super Brand Mall — Dim sum en el piso 6 junto a la Perla Oriental, famoso por sus rollos crujientes de arroz rojo
- Siji Minfu Roast Duck, Hong Kong Plaza — La sucursal en Shanghái de una casa de pato de Pekín, donde lo trinchan junto a tu mesa
- Lost Heaven on the Bund — Platos de Yunnan con influencias birmanas bajo lámparas rojas, a pocos minutos del Bund
- Yershari, Super Brand Mall (Xinjiang) — Brochetas de cordero del largo de un antebrazo, pollo en fuente grande y un espectáculo de danza
- Calle gastronómica de Huanghe Road — La calle de Blossoms Shanghai: neón, dumplings de sopa y restaurantes de toda la vida
- Grandma's Home (Jing'an Joy City) — Cocina casera de Hangzhou a precios de comida rápida
- Flair Rooftop (The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong) — Un bar con terraza en la planta 58, con la Torre Perla Oriental casi al alcance de la mano
- VUE Bar (Hyatt on the Bund) — Un bar en la planta 32 donde la curva del Bund y el perfil de Pudong caben en una misma foto
- Sir Elly's Terrace (The Peninsula Shanghai) — Una terraza en la planta 14, en el extremo norte del Bund, con Pudong justo enfrente al atardecer
- Long Bar, Waldorf Astoria Shanghai on the Bund — El bar del antiguo Shanghai Club del Bund, reconstruido dentro del Waldorf Astoria
- Speak Low — Una coctelería de varias plantas tras una estantería en una tienda de utensilios de bar
- Sober Company — Cafetería, cocina y coctelería bajo un mismo techo junto al parque Fuxing