O'Mills Sourdough Bakery & Bistro (Yongjia Road)

O'Mills

Una panadería-bistró de masa madre que muele su propia harina

Horario

Todos los días 09:00–22:00 (guía de mayo de 2026); Rachel Gouk indica 08:30–21:00

Presupuesto

Productos de panadería ¥20–39, pizza ¥158 (mayo de 2026)

Dirección

110 Yongjia Road, Xuhui

Este es el local original de O'Mills, una panadería de masa madre con varias sucursales en Shanghái. Muele su propia harina allí mismo, y al entrar se percibe un ligero aroma a fermentación. Abajo están el mostrador de pan y los asientos que dan a la calle; arriba hay un loft de techos altos lleno de luz natural. Sirven brunch, tostadas de aguacate, platos de huevos fritos, cuencos de fruta y pizzas de masa madre durante todo el día.

Cómo llegar

• South Shaanxi Road (líneas 1, 10, 12), a unos 600 m

Antes de ir

• Si solo quieres pan, compra en el mostrador de abajo
• Hay una sucursal en la T2 del aeropuerto de Pudong para el vuelo de regreso
• Combínalo con Metal Hands, en la misma calle
• Mejor momento: Un desayuno tardío de fin de semana

Lo mejor

• Masa madre con harina molida en el propio local
• Una planta superior luminosa y de techos altos
• Admite perros en la planta baja

Lo menos bueno

• La pizza es cara: ¥158
• Los horarios publicados difieren ligeramente según la fuente

Cerca de O'Mills Sourdough Bakery & Bistro (Yongjia Road)

• Zhong Yao Tang (South Xiangyang Road) — Helado de tangyuan de sésamo negro y otros sabores herbales menos dulces
• Jianguo 328 — El aroma del cebollín frito llega a la mesa antes que tú; ven por los fideos
• Speak Low — Una coctelería de varias plantas tras una estantería en una tienda de utensilios de bar
• Captain George Flavor Museum — Una cafetería ambientada como una antigua botica, dirigida por un campeón mundial
• Tianzifang — Un laberinto de callejones con talleres, tiendas de té y bares bajo cables enredados