Yè Shanghai (Xintiandi)

夜上海

Cerdo braseado en salsa roja y pato pekinés tras una fachada de ladrillo gris dentro de un centro comercial

⚠ Se trasladó desde su antiguo local de Huangpi Rd

Horario

Todos los días 11:00–14:30, 17:00–22:30 (Guía Michelin); Trip.com indica cenas hasta las 21:30

Presupuesto

¥300–400 por persona

Dirección

3F, Infinitus Mall, 168 Hubin Road, Huangpu

Fundado en Hong Kong en 1998 y presente en Xintiandi desde 2002, Yè Shanghai dejó su antigua casa shikumen del bloque norte de Xintiandi para instalarse en el tercer piso de Infinitus Mall, a dos calles. Incluso dentro del centro comercial luce una fachada de ladrillo gris y letreros rojos colgantes, y el comedor tiene sofás de terciopelo dorado. El menú se centra en clásicos de Shanghái, como el cerdo braseado en salsa roja y los xiaolongbao, y en temporada de cangrejo peludo la cocina vuelve a rellenar los caparazones con su carne. Muchos clientes piden el pato pekinés, que se trincha junto a la mesa.

Cómo llegar

• South Huangpi Road (línea 1), a unos 500 m; Xintiandi (líneas 10, 13), a unos 600 m

Antes de ir

• El pato pekinés tarda, así que encárgalo al reservar.
• En temporada de cangrejo peludo, busca 蟹粉酿蟹盖 (carne de cangrejo servida en su caparazón).
• Las fuentes discrepan sobre la hora de cierre (21:30 o 22:30); llama antes si vas tarde.
• Mejor momento: Almuerzo entre semana o una noche de otoño en temporada de cangrejo

Lo mejor

• Un comedor tranquilo y espacioso, lejos de las multitudes de Xintiandi; las reseñas suelen destacar su cuidado interior.
• El cerdo braseado en salsa roja es el plato más recomendado, y la Guía Michelin lo menciona primero.
• El personal trincha el pato pekinés en la mesa; es el plato que más aparece en las reseñas.

Lo menos bueno

• La cena cuesta unos ¥300–400 por persona (blog, 2026), así que no es barato.
• Muchas publicaciones y mapas aún te llevan a la antigua dirección de 338 South Huangpi Road; dirígete al tercer piso de Infinitus Mall.

Cerca de Yè Shanghai (Xintiandi)

• Andaz Xintiandi Shanghai — Hotel de diseño de Hyatt, a 140 m de Xintiandi, con iluminación ambiental en las habitaciones
• Xintiandi — Casas shikumen convertidas en bares de vinos; se disfruta más de noche, en una terraza animada
• The Langham, Shanghai, Xintiandi — Junto a los callejones de Xintiandi; sal por la puerta y encuentra dónde cenar
• Yuan Yuan (Huaihai Road) — Famoso por un plato desde 1999: cerdo braseado en salsa roja, ¥168 por plato
• Siji Minfu Roast Duck, Hong Kong Plaza — La sucursal en Shanghái de una casa de pato de Pekín, donde lo trinchan junto a tu mesa