Xinghualou (local principal de Fuzhou Road)

杏花楼

120 bocados cantoneses y un buñuelo azucarado que solo encontrarás aquí

Horario
Restaurante 08:00–14:00 y 17:00–21:00. Consulta allí el horario del mostrador de bocados de la planta baja
Presupuesto
Desde ¥3 por pieza (reportaje de julio de 2026)
Dirección
343 Fuzhou Road, Huangpu

El local principal de Xinghualou en Fuzhou Road, un veterano de la cocina cantonesa conocido sobre todo por sus pasteles de luna. En mayo de 2026, la planta baja se transformó en una «supertienda de dim sum», ampliando la variedad de dulces y pasteles de arroz de 50 a más de 120, todos vendidos por unidades. El tang sha weng, exclusivo de esta sucursal, es un buñuelo redondo espolvoreado con azúcar, de exterior crujiente e interior suave, más ligero que una dona. Lo más vendido actualmente es un dulce de arroz glutinoso de textura elástica relleno de pasta de taro y hebras de cerdo seco.

Cómo llegar

Antes de ir

Lo mejor

Lo menos bueno

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