Haidilao Hot Pot, Plaza del Pueblo

海底捞火锅

Hot pot hasta las 7:00, con espectáculo de estirado de fideos incluido

⚠ Las noches de fin de semana la espera puede superar una hora

Horario

Todos los días de 10:00 a 07:00 del día siguiente (Trip.com)

Presupuesto

¥100–150 por persona

Dirección

5/F, edificio B, Shanghai No.1 Department Store, 830 East Nanjing Road, Huangpu

En el quinto piso del edificio B de No.1 Department Store, justo donde la calle peatonal de East Nanjing Road se encuentra con la Plaza del Pueblo. Abre a las 10:00 y mantiene los fogones encendidos hasta las 7 de la mañana siguiente. El personal te entrega un delantal y una liga para el cabello al sentarte, y si pides los fideos estirados a mano, alguien pone música y hace girar la masa junto a tu mesa antes de echarla a la olla. La fruta de la barra de salsas va cambiando durante la noche, y varios clientes mencionan que les dieron una bolsita de aperitivos al salir. Haidilao es una cadena con muchas sucursales solo en Shanghái (la del Bund, en 123 East Nanjing Road, y la de Shimao Plaza están cerca), pero esta es la que más mencionan los visitantes.

Cómo llegar

• People's Square (líneas 1, 2, 8), a unos 300 m

Antes de ir

• Apúntate a la fila o reserva antes por WeChat o Dianping
• Después de las 22:00 cierran las puertas principales; toma el ascensor junto a KFC
• Elige dos caldos y llena el resto con agua sola para enjuagar los cucharones
• Mejor momento: Entre semana de 14:00–17:00, o después de las 22:00

Lo mejor

• Abierto hasta las 7:00, ideal para cenar tarde
• El baile de los fideos y la canción de cumpleaños son parte de la diversión
• Menú en inglés en tableta y medias raciones para la mayoría de los platos

Lo menos bueno

• Las noches de fin de semana puede haber más de una hora de espera
• Muchos encuentran la comida muy parecida a la de los Haidilao de su país

Cerca de Haidilao Hot Pot, Plaza del Pueblo

• Dayin International Youth Hostel (East Nanjing Road y el Bund) — Albergue grande con bar, a 240 m de Nanjing Road
• JI Hotel Shanghai People's Square — Edificio circular a cinco minutos de la Plaza del Pueblo
• Yitel Premium (People's Square, Nanjing Road Pedestrian Street) — En un edificio antiguo de Nanjing Road, con 12,000 reseñas
• Park Hotel Deli — La ventanilla del Park Hotel donde cada día se forma una fila para comprar palmeras de hojaldre
• Shen Da Cheng (local principal de East Nanjing Road) — Dulces de arroz glutinoso en un local de Nanjing Road que los prepara desde 1875