Seul — Lugares para comer
Muralhas de palácio de dia, cozinhas abertas às 2h da manhã.
- Geumdwaeji Sikdang (Sindang) — Barriga de porco grossa numa chapa de ferro aquecida a briquete; prepare-se para a fila
- Beco gastronômico do Mercado Gwangjang (Buchon Yukhoe, Sunhee-ne Bindaetteok) — Panquecas de feijão-mungo chiando, depois um prato de carne crua
- Myeongdong Kyoja (filial principal) — Kalguksu de caldo grosso de frango com um kimchi bomba de alho
- Tosokchon Samgyetang — Samgyetang grosso e com sabor de castanhas, servido num hanok
- Beco Euljiro Nogari (Manseon Hof) — Banquinhos de plástico num beco de gráficas, escamudo seco e chope
- Pildong Myeonok — Naengmyeon de Pyongyang de caldo claro com pimenta em flocos, sutil e limpo
- Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari — Um frango inteiro numa panela do tamanho de uma bacia, com macarrão para fechar
- Ojang-dong Hamheung Naengmyeon — Macarrão de amido elástico sob uma cobertura ardida de peixe cru, um clássico de Hamheung
- Okdongsik (Hapjeong) — Uma tigela de sopa clara de porco num balcãozinho
- Gyeyeolsa (Buam-dong) — Frango frito crocante à moda antiga e chope lá no alto de Buam-dong
- Jayeondo Salt Bread (Ikseon-dong) — Pãezinhos de sal amanteigados, vendidos de quatro em quatro num beco de hanoks
- Daelim Changgo Gallery (Seongsu) — O café-armazém de tijolos vermelhos que deu a partida em Seongsu
- Onion Anguk — Pandoro coberto de açúcar como neve sobre o assoalho de madeira de um hanok
- London Bagel Museum Anguk — Uma padaria estilo londrino em Bukchon com bagels macios e elásticos que valem a fila
- Dongbinggo (Ichon-dong) — Patbingsu à moda antiga coberto de feijão-azuki cozido na casa
- Woo Lae Oak — Uma casa tradicional de naengmyeon de Pyongyang.
- Born and Bred Seoul — Hanwoo em Majang-dong, com formatos de refeição diferentes em cada andar
- Mingles — Menus degustação coreanos moldados por fermentação e estação do ano.
- Eatanic Garden — Menus coreanos contemporâneos com vista do 36º andar.
- Hadongkwan — Gomtang numa refeição coreana em Seul.
- Nampo Myeonok — Macarrão frio de trigo-sarraceno de Pyongyang numa refeição coreana em Seul.
- Jinmi Pyeongyang Naengmyeon — Macarrão frio de trigo-sarraceno de Pyongyang numa refeição coreana em Seul.
- Gaeseong Mandu Koong — Mandu ao estilo de Gaeseong numa refeição coreana em Seul.
- Mapo Ok — Seolleongtang numa refeição coreana em Seul.
- Hwangsaengga Kalguksu — Kalguksu em uma refeição coreana em Seul.
- Gwanghwamun Gukbap — Sopa clara de porco preto nas vielas de Jeong-dong
- Imun Seolnongtang — Seolleongtang em uma refeição coreana em Seul.
- Neungdong Minari Yongsan — Sopa de hanwoo com minari perto de Sinyongsan
- Limbyungjoo Sandong Kalguksu — Kalguksu de mariscos em uma refeição coreana em Seul.
- Fritz Wonseo — Café torrado na casa em uma parada de café ou sobremesa em Seul.
- Terarosa Gwanghwamun — Café especial em uma parada de café ou sobremesa em Seul.
- Taegeukdang Jangchung — Sorvete de monaka em uma parada de café ou sobremesa em Seul.
- Cheongsudang Ikseon — Castella suflê em uma parada de café ou sobremesa em Seul.
- Cafe Layered Anguk — Scones em uma parada de café ou sobremesa em Seul.
- Charles H. — Coquetéis autorais em um bar de coquetéis em Seul.
- Joseonok — Costela bovina na brasa de carvão, há 80 anos
- Andongjang — Cozinha chinesa desde 1948, berço do jjamppong de ostra
- Pyeongnaeok — Naengmyeon de estilo norte-coreano desde 1950, com salada de frango logo de entrada
- Gwanghwamunjip — Ensopado de kimchi com porco sob uma placa desgastada
- Samcheongdong Sujebi — Sujebi com caldo de anchova na rua de Samcheong-dong
- Hannam Jakeopsil — Um café em Hannam que serve em louças de artesãos
- Camel Coffee Seongsu — A loja de Seongsu onde a Camel Coffee abriu pela primeira vez
- Andeok — Sopa de mandu norte-coreana ao estilo da vovó, no fundo de uma viela de Seochon
- Seoryeong — Macarrão de Pyongyang de trigo-sarraceno puro, perto de Sungnyemun
- Myeon Seoul — Macarrões de trigo, feijão-mungo e soja feitos na casa
- 3dae Samgye Jangin — Samgyetang com pinhão, feijão-mungo ou artemísia
- Gosari Express — Macarrão vegano com óleo de samambaia sob um toldo vermelho
- Yonggeumok — Ensopado de peixe-loach ao estilo de Seul, no fogo desde 1932
- Jaha Son Mandu — Sopa de bolinhos dobrados à mão com vista para Inwangsan, desde 1993
- Fritz Dohwa — Uma torrefação em Mapo onde a fila se forma quando o pão sai
- Blue Bottle Seongsu — A primeira Blue Bottle da Coreia, primeira parada de uma caminhada por Seongsu
- Cafe Layered Yeonnam — Scones e bolo ao estilo inglês atrás de uma fachada de tijolos
- Eulmildae Main Branch — Um veterano do naengmyeon em Mapo onde o soju entra na tigela
- Euljimyeonok — Um nome do naengmyeon de Euljiro, reaberto em Nakwon-dong
- Ojangdong Heungnamjip Main — Macarrão de Hamheung desde 1953, em Ojang-dong
- Gwanghwamun Mijin Main — Desde 1954, soba frio em duas bandejas
- Jinjujip — Macarrão grosso de leite de soja em um subsolo de Yeouido
- Chebudong Janchijip — Uma tigela de macarrão de 5,000 won num beco antigo de Seochon
- Bakgane Bindaetteok Main — Panquecas de terceira geração no Mercado Gwangjang
- Mabokrim Halmeoni Tteokbokki — Tteokbokki de mesa em Sindang-dong desde 1953
- Seorin Nakji — Polvo salteado na chapa quente, já na terceira geração
- Hanilgwan Apgujeong — Cozinha coreana à moda antiga em Apgujeong: gol-dongban e naengmyeon de Seul
- Cheongjinok — Quase 90 anos de sopa de sangue bovino para curar ressaca, aberta desde as 6h
- Pyeongando Jokbal — Pé de porco de Jangchung-dong com dongchimi e macarrão frio
- Choedaepo Main Branch No.1 — Porco grelhado no sal de Mapo, na brasa desde 1952
- Samwon Garden — Casa de costela de hanwoo com jardim e costela marinada na brasa
- Bongpiyang Bangi — Costelinha de porco na brasa primeiro, macarrão frio para fechar
- Yangmiok Namdaemun — Bucho e intestino grelhados na brasa perto de Namdaemun
- La Yeon — Cozinha coreana com duas estrelas Michelin e o Namsan lá embaixo
- Taj Palace — Tandoori e curry no andar de cima em Itaewon
- Soi Yeonnam — Uma casa de macarrão tailandês em Yeonnam-dong onde você escolhe o macarrão
- Onion Seongsu — A padaria-café mais conhecida de Seongsu, numa antiga fábrica
- Centralsite Yeonnam — Café coado no balcão, tiramisù de acompanhamento, em Yeonnam
- Coffee Hanyakbang — Um café de Euljiro sob uma velha placa de farmácia de ervas
- Eulji Dabang — Chá ssanghwa numa casa de chá de 40 anos
- Casa de Chá Tradicional Haeon — Chá e mingau de feijão vermelho num jardim hanok de Samcheong