Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari

진옥화할매원조닭한마리

Um frango inteiro numa panela do tamanho de uma bacia, com macarrão para fechar

Horário

Todos os dias 10:30–01:00, último pedido 23:30, aberto o ano todo (blogs, 2026)

Orçamento

₩35,000–40,000 para dois

Endereço

18 Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu

Conhecido por todos como o original do beco dakhanmari de Dongdaemun. Um frango inteiro vai para uma panela enorme de alumínio com batatas e bolinhos de arroz e ferve na sua mesa, com o caldo claro ficando leitoso aos poucos. Você mesmo monta o molho com pasta de pimenta, shoyu, vinagre e mostarda e mergulha o frango. O final é fixo: macarrão kalguksu cozido no caldo que sobrou. A equipe está acostumada a anotar pedidos em outros idiomas.

Como chegar

• Estação Dongdaemun (Linhas 1 e 4), 5 minutos a pé

Antes de ir

• Monte o molho você mesmo (pasta de pimenta, shoyu, vinagre, mostarda); peça à equipe a proporção.
• Coma primeiro o frango e depois ponha o macarrão antes que o caldo reduza.
• Quando o salão principal lota, mandam você para o anexo.
• Melhor época: Dias de semana das 15:00 às 17:00

Gostaram

• Cozinhar na mesa é metade da graça, e a equipe guia os iniciantes passo a passo.
• O caldo limpo de frango passa para o macarrão.
• Aberto até 1:00.

Nem tanto

• Agora a ₩33,000, perdeu um pouco do charme de comida barata.
• Caótico e com fila quando chegam grupos de excursão.

Perto de Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari

• Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun — Hotel e residência de 523 quartos perto do DDP
• Museu da Muralha de Seul — Seis séculos da muralha de Seul, de graça
• Bakgane Bindaetteok Main — Panquecas de terceira geração no Mercado Gwangjang
• Beco gastronômico do Mercado Gwangjang (Buchon Yukhoe, Sunhee-ne Bindaetteok) — Panquecas de feijão-mungo chiando, depois um prato de carne crua
• Dongdaemun Design Plaza (DDP) — As curvas prateadas de Zaha Hadid; combine com as compras até tarde de Dongdaemun