Pildong Myeonok

필동면옥

Naengmyeon de Pyongyang de caldo claro com pimenta em flocos, sutil e limpo

⚠ Fecha aos domingos

Horário

Seg–Sáb 11:00–19:50, pausa 15:00–17:00; fecha aos domingos (blogs, set. 2026)

Orçamento

₩15,000–30,000 por pessoa

Endereço

26 Seoae-ro, Jung-gu

Uma instituição de Pil-dong, abaixo da Vila Hanok de Namsangol, que serve há décadas macarrão frio no estilo de Pyongyang. O caldo gelado de carne bovina é quase transparente e muito sutil: quem vai pela primeira vez acha sem graça, os habitués dizem que é justamente esse o ponto. Aqui o macarrão de trigo-sarraceno vem com um punhado de pimenta em flocos e cebolinha. À noite, muita gente pede fatias grossas de carne bovina ou suína cozida com soju e fecha com o macarrão.

Como chegar

• Estação Chungmuro (Linhas 3 e 4), 3 minutos a pé

Antes de ir

• Sem reservas nem lista de espera remota; chegue antes do meio-dia.
• Pausa 15:00–17:00, fecha aos domingos.
• A Vila Hanok de Namsangol fica logo ali em cima.
• Melhor época: Dias de semana por volta das 11:00

Gostaram

• Um dos clássicos de Seul, muito indicado para o primeiro naengmyeon de Pyongyang.
• MICHELIN Bib Gourmand, e fácil para quem come sozinho.
• A rotatividade rápida das mesas faz a fila andar.

Nem tanto

• Muita gente acha o caldo sem graça demais; divide opiniões.
• ₩15,000 por tigela não é pouco.

Perto de Pildong Myeonok

• Ojang-dong Hamheung Naengmyeon — Macarrão de amido elástico sob uma cobertura ardida de peixe cru, um clássico de Hamheung
• Ojangdong Heungnamjip Main — Macarrão de Hamheung desde 1953, em Ojang-dong
• Seoul Youth Hostel — Uma base pública de albergue da juventude abaixo de Namsan.
• Andongjang — Cozinha chinesa desde 1948, berço do jjamppong de ostra
• Taegeukdang Jangchung — Sorvete de monaka em uma parada de café ou sobremesa em Seul.