Ojangdong Heungnamjip Main

오장동흥남집 본점

Macarrão de Hamheung desde 1953, em Ojang-dong

⚠ Fechado às quartas-feiras

Horário

11:00–20:30; último pedido 20:00; fechado às quartas-feiras

Orçamento

₩15,000–27,000 por pessoa

Endereço

1º e 2º andares, 114 Mareunnae-ro, Jung-gu, Seul

Esta casa de naengmyeon de Hamheung mantém seu lugar na rua do macarrão de Ojang-dong desde 1953. O macarrão mastigável é misturado em um molho doce, azedo e apimentado, e vem junto um copo de caldo morno para acalmar o calor. O macarrão em caldo frio, a versão hoe e a sopa quente de macarrão custam o mesmo. Olhe a mesa ao lado e você verá bolinhos ou carne de porco cozida acrescentados.

Como chegar

• Cerca de 6 min a pé da estação Euljiro 4-ga (Linhas 2, 5)

Antes de ir

• Fechado às quartas-feiras.
• Evite das 11 da manhã à 1 da tarde para esperar menos. O último pedido é às 8 da noite.
• Nunca provou macarrão de Hamheung? Comece pela tigela misturada ou pela hoe.
• Melhor época: Dias úteis, das 2 às 4 da tarde

Gostaram

• As avaliações sempre voltam ao macarrão mastigável que segura bem o molho agridoce picante.
• O caldo morno ao lado tira o ardor do picante.
• Eles validam o estacionamento no subsolo do Parque Mukjeong com 30 minutos grátis.

Nem tanto

• A fila das 11 da manhã à 1 da tarde é longa.
• Molho doce e picante; não é para quem busca macarrão simples e delicado.

Perto de Ojangdong Heungnamjip Main

• Ojang-dong Hamheung Naengmyeon — Macarrão de amido elástico sob uma cobertura ardida de peixe cru, um clássico de Hamheung
• Woo Lae Oak — Uma casa tradicional de naengmyeon de Pyongyang.
• Pildong Myeonok — Naengmyeon de Pyongyang de caldo claro com pimenta em flocos, sutil e limpo
• Joseonok — Costela bovina na brasa de carvão, há 80 anos
• Mercado Gwangjang — Panquecas de feijão-mungo chiando, yukhoe e mini gimbap num mercado antigo