Tóquio — Lugares para comer
Trens no segundo exato, gatos dormindo nas vielas.
- Sushi no Midori, Ginza — Um set farto de sushi por ¥2,000–3,600, se você aguentar a fila
- Kaneko Hannosuke, loja principal de Nihonbashi — Tendon Edomae empilhado alto demais para a tampa; o beco cheira a óleo de gergelim
- Sumiyaki Unafuji, Yurakucho — A filial de Tóquio de uma casa de enguia de Nagoia: hitsumabushi crocante na brasa
- Hirokiya Shibuya — Yakiniku em menu fixo, em que a equipe grelha wagyu A5 na sua mesa, na chama
- Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 5 — Espetinhos na brasa, cebola-flor frita e uma equipe aos gritos em Ginza
- Tsukishima Monja Moheji (loja principal) — Monja de mentaiko com mochi, preparado para você na chapa da mesa
- Tonkatsu Maisen, restaurante principal de Aoyama — Katsu de filé tão macio que se corta com os hashis, num antigo banho público
- Gyukatsu Motomura, Shibuya — Bife empanado frito mal passado, que você termina numa pequena chapa de pedra
- Fuunji, loja principal de Shinjuku — O tsukemen de referência de Shinjuku: macarrão grosso e um caldo denso de frango e peixe para molhar
- AFURI Ebisu — Caldo claro de frango realçado com yuzu; a loja original, aberta até as 5:00
- Udon Shin — Udon cortado na hora; as pessoas fazem fila pela tigela de manteiga com mentaiko
- Glitch Coffee & Roasters, Jimbocho — Grãos de origem única de torra clara escolhidos ao seu gosto, perto do bairro dos sebos
- All Seasons Coffee — Gente faz fila por um pudim firme, de caramelo meio amargo, à moda antiga
- HARBS, Azabudai Hills — Mille crêpe com camadas de fruta fresca na loja principal da HARBS
- Suzukien, Asakusa — Gelato de matcha em sete intensidades, numa casa de chá atrás do Senso-ji
- NARISAWA — Um salão em Minami-Aoyama construído em torno de ideias sazonais de satoyama
- Toraya Loja de Akasaka — Uma loja tradicional de yokan com galeria e salão de chá
- KOFFEE MAMEYA Omotesando — Um café compacto onde a escolha do grão começa com uma conversa
- Kanda Matsuya — Uma instituição do soba estilo Edo fundada em 1884
- Sakurai Japanese Tea Experience — Um bar de chá que explora o chá japonês por meio de blends e torras
- Soranoiro NIPPON — Uma parada de lámen na Estação de Tóquio com mais opções para dietas variadas
- Onigiri Bongo — Uma casa tradicional de Otsuka com 56 variedades de onigiri
- FUGLEN ASAKUSA — Um café em Asakusa que serve waffles noruegueses em forma de coração
- HIGASHIYA GINZA — Um salão de chá contemporâneo para chá japonês e wagashi sazonal
- Ningyocho Imahan Loja Principal — Uma casa fundada em 1895, de sukiyaki e shabu-shabu
- Sushi Dai — Uma opção no Mercado de Toyosu para sushi omakase
- Rokurinsha Estação de Tóquio — Uma parada de tsukemen na Tokyo Ramen Street
- Ginza Hachigo — Chuka soba de Ginza com caldo claro sem tare e macarrão fino
- Sometaro — Okonomiyaki e monjayaki feitos por você mesmo na chapa da mesa
- Tonkatsu Narikura — Tonkatsu frito em baixa temperatura, com empanado claro e crocante
- Dandelion Chocolate Factory & Cafe Kuramae — Uma fábrica de chocolate bean-to-bar com café
- Aoyama Flower Market TEA HOUSE Akasaka — Uma casa de chá com sobremesas e bebidas florais entre flores frescas
- Blue Bottle Coffee Kiyosumi — Uma parada em Kiyosumi-shirakawa que combina torrefação e café
- HIGASHIYA man Aoyama — Uma loja compacta de wagashi com manju feito no vapor na hora e doces
- Tori Ryori Tamahide — Um restaurante de frango em Ningyocho fundado em 1760 e ligado à história do oyakodon
- Tempura Tsunahachi, Loja Principal de Shinjuku — Tempurá no balcão desde 1924, frito na hora do pedido
- Kanda Yabusoba — Soba estilo Edo numa antiga casa de madeira reconstruída
- Ramen Nakiryu — Tantanmen com estrela Michelin num balcão de dez lugares
- Nodaiwa Loja Principal de Azabu — Enguia grelhada na brasa numa casa especializada de 200 anos
- Komagata Dozeu — Panelada de dojo (peixe-loach), um raro prato local da era Edo
- Bird Land Ginza — Menu de frango na brasa num balcão no subsolo
- Ginza Kyubey Main Shop — Um nome antigo do sushi Edomae em Ginza; o almoço é a porta de entrada
- Sarashina Horii Azabu-Juban — Soba branco sarashina, feito aqui desde 1789
- Le Bretagne Kagurazaka — Galettes e crepes num bairro de ladeiras com sabor francês
- Ichiran Shibuya — Ramen tonkotsu numa cabine individual, aberto 24 horas