Kaneko Hannosuke, loja principal de Nihonbashi

日本橋天丼金子半之助本店

Tendon Edomae empilhado alto demais para a tampa; o beco cheira a óleo de gergelim

⚠ Sem reservas; vá na abertura

Horário: Dias de semana 11:00–22:00; sáb., dom. e feriados 10:00–21:00 (Tabelog, out. de 2026)
Orçamento: ¥1,600–2,500 por pessoa
Endereço: 1F–2F, 1-11-15 Nihonbashi-Muromachi, Chuo

Siga o cheiro de óleo de gergelim por uma ruazinha de Nihonbashi e você dá de cara com o fim da fila. O tendon Edomae da casa empilha uma enguia-do-mar inteira, um camarão, um kakiage de lula e um ovo mole na massa, tão alto que você vai deixando as peças na tampa enquanto come. Um molho de shoyu doce envolve o tempurá e encharca o arroz. São só 20 lugares, então o giro é rápido, mas a fila nunca some de verdade.

Como chegar

1 min da Estação Mitsukoshimae, saída A1 (linhas Ginza / Hanzomon)

Antes de ir

Chegue de 10 a 20 min antes das 11:00 nos dias de semana, ou antes das 10:00 nos fins de semana, para pegar o primeiro turno.
A equipe anota os pedidos enquanto você está na fila, então decida cedo.
Alguns avaliadores entraram direto por volta das 19:00 num dia de semana.
Melhor época: Logo antes da abertura num dia de semana, ou depois das 19:00 nos dias úteis

Gostaram

Um anago inteiro saindo da tigela; você vai fotografar.
Quebre o ovo mole empanado sobre o arroz; esse é o truque.
Cerca de ¥1,600 por tigela (avaliações de 2026), barato para o centro de Nihonbashi.

Nem tanto

As pessoas fazem fila antes da abertura; esperas de mais de uma hora no pico são frequentemente relatadas.
É muita fritura; muita gente bate na parede na metade.

Perto de Kaneko Hannosuke, loja principal de Nihonbashi

Mandarin Oriental, Tokyo — Hotel com lobby no 38º andar e vista para a cidade
Shangri-La Tokyo — Nos andares mais altos de uma torre ao lado da Estação de Tóquio, ideal para a véspera de um dia de trem-bala
Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi — Uma base para quem viaja de trem, ligada à Saída Nihonbashi da Estação de Tóquio.
Tori Ryori Tamahide — Um restaurante de frango em Ningyocho fundado em 1760 e ligado à história do oyakodon
Ningyocho Imahan Loja Principal — Uma casa fundada em 1895, de sukiyaki e shabu-shabu