釜山 — グルメ
クッパを一杯、海をひと巡り、橋の向こうに沈む夕日
- サンドゥンイ・テジクッパ本店 — 豚トロのゆで豚1皿と、白濁スープ1杯
- ポンジョン・テジクッパ — KTXを降りたらすぐ1杯、釜山駅前のクッパ
- ハプチョン・クッパチプ — ミシュランのビブグルマンが選んだ、澄んだスープのクッパ
- ハルメ伽耶ミルミョン（南浦洞） — 南浦洞の真ん中で40年、ひんやりミルミョン
- 春夏秋冬ミルミョン西面本店 — 西面でミルミョンに大きなマンドゥを添えて
- チャガルチ市場刺身センター — 1階で選び、2階ですぐ味わう刺身
- クムスポックッ海雲台本店 — 24時間煮える澄んだフグスープ、海雲台の二日酔い解消スポット1番地
- ケミチプ（南浦本店） — テナガダコ・牛ホルモン・エビをひと鍋に、釜山式ナッコプセ
- 三進オムク影島本店 — 1953年から続く釜山のオムク、揚げたてを選んで味わう
- 海雲台アムソカルビチプ — 1964年から焼き続ける雌牛のカルビ、締めはジャガイモ麺
- 国際市場グルメ通り — 屋台の椅子に座って、ビビンタンミョン・忠武キンパ・油揚げの巾着
- BIFF広場のシアホットク — 揚げ焼きして種をぎっしり詰めたホットク
- カップ＆カップ（広安里） — 4~5階の窓際とルーフトップから眺める広安大橋
- モモスコーヒー温泉場本店 — 世界バリスタチャンピオンがいた、釜山コーヒーの本家
- オプス 海雲台店 — 釜山を代表するパン屋、シュークリームとハグォンジョン
- タンミオク — 中央洞の平壌冷麺、ビブグルマン
- ソンホンジプ — 炭火焼きトッカルビの定食、ビブグルマン
- メミルジプ — 自家製粉のそば、ビブグルマン
- ル・ドレ — 海を眺めて味わう韓国料理コース、ミシュラン1つ星
- モリ — 海雲台のミシュラン1つ星会席料理
- サンドゥンガ — 田浦の路地でメキシコ料理、マグロのトスターダ
- コル・パスタバー — オープンキッチンを前に味わう生パスタ
- ディムタオ ヘリダンギル店 — 香港出身シェフのハーガウと揚げナス、点心の店
- コレサオムク チャガルチ店 — チャガルチ前で立ち食いする練り物の串とスープ
- カフェ385 — 大きな窓の向こうに影島の海、練炭形のパンが看板
- ピアーク カフェ＆ベーカリー — ガラス一面に釜山港、パン80種類の大型ベーカリー
- 水月鏡花 — 松亭の海と海辺列車を望む韓屋風の茶房
- トゥボクス 広安店 — 7階の窓の正面に広安大橋を望むカフェ
- タイド — 尾浦の海を眺めてハンドドリップを楽しむ静かなロースタリー
- マークビーン ベーカリーカフェ 海雲台タルマジ店 — タルマジキルの3階建てベーカリーカフェ、朝9時から深夜0時まで
- EL16.52 — 松島ケーブルカーが通り過ぎる、岩南公園前の大型カフェ
- スンギ・シアホットク — 南浦洞で一番長い列ができるシアホットクの屋台
- マル・パッピンス・タンパッチュク 本店 — 釜山駅前で3代続く小豆専門店、濃厚なパッピンスと小豆粥
- ドーマー — クナムロ3階のカクテル・ウイスキーバー、1杯15,000ウォンから
- ヨンジン・テジクッパ 本店 — 新平洞の路地で、茹で豚定食に列ができるクッパ店
- スヨン・テジクッパ — 広安里近く、朝から夜まで煮込むクッパ
- 70年伝統ハルメクッパ — 茹で豚をたっぷり盛る、70年続くハルメクッパ
- 海雲台ハルメジプ — 温泉センター1階、牛骨をじっくり煮出したテジクッパ
- ヨンドン・ミルミョン＆テジクッパ — 釜山駅前の路地で、ミルミョンもクッパも
- イルミ・ミルミョン — 11時の開店前から列ができる路地のミルミョン店
- 31cm 海鮮カルグクス — 洗面器ほどの器に、貝が山盛り
- パレット — タルマジキル3階、海を眺めて味わうフランス料理のコース
- ヘビン・モーメント — ヒンヨウルの崖の上で、黒ごまクリームラテを1杯
- ビエル — よもぎミルクケーキと海を望むテラス
- エーテル — 最上階の屋外席が心地よい影島のカフェ
- ヘイデン — ガラス越しに日光の海、そしてタルト
- ネホ冷麺 本店 — 赤い薬味だれのミルミョンに、温かいスープを添えて
- ナムチョン・カヤミルミョン — ムルビビンミルミョンにマンドゥ1皿、地元のミルミョン店
- 釜山コムジャンオ ソンイルジプ — 旧市庁裏のヌタウナギ横丁を生んだ、元祖たれ焼き
- イジェモピザ — チーズクラスト目当てに行列ができる光復洞のピザ店
- シンバルウォン — 1951年から餃子を包み続ける、釜山駅前の焼き餃子の老舗
- モモスコーヒー ロースタリー＆コーヒーバー 影島 — ワールドバリスタチャンピオンを輩出したロースタリーの影島店
- ウェーブオンコーヒー 機張 — 機張の海辺で夜12時まで営業するカフェ
- テラロサ 水営店 — 旧ワイヤー工場の高い天井が広がるロースタリー
- チョンジッカン 新平本店 — 灯りが消えない、ビブグルマンのテジクッパ
- シンチャン・クッパ 本店 — 南浦洞から徒歩10分、ご飯を別添えにできるクッパ店
- スビョンチェゴ・テジクッパ 民楽本店 — 広安里で夜を明かした後に食べる豚トロクッパ
- ケグム・ミルミョン — 開琴市場の路地にある、釜山3大ミルミョンの1軒
- 海雲台カヤミルミョン — 72時間煮込んだだし、餃子も頼みたいミルミョン店
- チョリャン・ミルミョン — 釜山駅の向かいで、大きな餃子を添えるミルミョン
- ペギル・ピョンネン — ミルミョンの街で出合う、ソウル式平壌冷麺
- 東莱ハルメパジョン — 4代続く、肉厚でしっとりした東莱パジョン
- スジョン刺身店 — チャガルチで味わう、練炭焼きヌタウナギと刺身盛り合わせ
- 広安里チニャンホ刺身店 — 広安大橋を眺めて味わう刺身コース、おかわりも可
- テウ刺身センター — きな粉をさらり、影島式カレイのムルフェ
- チョンミガ 貝焼き — 青沙浦の海を眺めながら焼く貝セット
- ホロクホロク — 広安大橋の下で楽しむ、チーズホタテ焼き・貝焼き
- 東京パプサン — 東京式うな重、名古屋式ひつまぶし
- ハヌォルグァン — 広安里の裏路地で味わう、澄んだ韓牛コムタン
- ビビジェ — 牛肉チヂミ・麻辣・濃厚味噌、ビブグルマンのビビンバ