サンドゥンイ・テジクッパ本店

쌍둥이돼지국밥 본점

豚トロのゆで豚1皿と、白濁スープ1杯

営業時間

09:00~22:00、旧正月・秋夕などの名節は休業（Visit Busan）

予算

1人₩1万~1.5万

住所

南区国連平和路35-1（大淵洞）

食事時には、店先の行列がまず目に入る大淵洞のクッパ店です。スープは白濁していても重たくなく、この店を有名にしたのは弾力のある豚トロのゆで豚です。クッパだけでなく、ゆで豚が一緒に出るスユクペッパンを選ぶ人が多いです。卓上のニラの和え物やアミの塩辛を好きなだけ加えて、味を調えます。

アクセス

• 2号線大淵駅から徒歩10分前後（地図を確認）

行く前に知っておくこと

• ゆで豚定食を頼めば、クッパとゆで豚を一度に味わえます。
• 11時前、または14~17時の間が比較的すいています。
• アミの塩辛で味を調え、ニラをたっぷり入れるのが釜山流です。
• おすすめの時期: 平日の午前・午後遅め

よいところ

• 豚トロのゆで豚が名物です。脂身にぷりっとした歯ごたえがあり、クッパ店のゆで豚の中でも指折りとの評判です。
• 09:00から開いているので、朝のクッパにもぴったりです。
• スープは比較的すっきりしていて、テジクッパが初めての人にも食べやすいです。

惜しいところ

• 昼食・夕食のピーク時は長い行列ができます。
• 釜山駅や海雲台から離れているので、目的を持って訪れる必要があります。

サンドゥンイ・テジクッパ本店周辺

• 釜山博物館 — UN平和公園の隣で、釜山の歴史を無料でたどる
• ネホ冷麺 本店 — 赤い薬味だれのミルミョンに、温かいスープを添えて
• 在韓国連記念公園 — 世界で唯一の国連軍戦没者墓地
• ナムチョン・カヤミルミョン — ムルビビンミルミョンにマンドゥ1皿、地元のミルミョン店
• ビビジェ — 牛肉チヂミ・麻辣・濃厚味噌、ビブグルマンのビビンバ