タンミオク

담미옥

中央洞の平壌冷麺、ビブグルマン

⚠ 15時から休憩

営業時間

11:00–21:00、休憩15:00–17:00

予算

1人₩12,000~15,000

住所

釜山 中区海関路82-1 1-2階（中央洞4街60-1）

開琴洞で評判になった後、中央洞へ移転した平壌冷麺店です。ミシュラン釜山のビブグルマンにも選ばれています。そば粉の麺に、肉の香りがほのかに漂う澄んだスープが注がれ、スープ入り・ビビンともに13,000ウォンです。エゴマ油のそば麺もあり、オボクチェンバンや皿盛りのゆで豚など、北朝鮮式のおつまみを添えるのもおすすめです。子ども用の椅子があるので、家族でのランチにも利用しやすいです。

アクセス

• 中区中央洞の海関路沿い、向かいに中央洞公営駐車場

行く前に知っておくこと

• ラストオーダーは14:30と20:30です。
• オボクチェンバンの中（45,000ウォン）は、2~3人で分ける量です。
• 冷麺は3〜4回食べてこそ味がわかるともいわれるので、1杯だけで判断しないようにしましょう。
• おすすめの時期: 平日の午前11時直後、または午後5時以降

よいところ

• スープ入り・ビビンの平壌冷麺（13,000ウォン）は、薄味で香ばしい味わいです。
• 緑豆チヂミ入り温飯（12,500ウォン）、牛バラ肉のコムタン（12,000ウォン）など、温かいメニューもあります。
• 昼食時を過ぎても、客が途切れず入ってきます。

惜しいところ

• 平壌冷麺が初めてなら、スープが薄く感じられるかもしれません。
• 専用駐車場がないため、向かいの中央洞公営駐車場を利用する必要があります。

タンミオク周辺

• コモドホテル釜山 — 宮殿のような瓦屋根を載せた1979年開業のホテル、釜山港を一望
• 釜山コムジャンオ ソンイルジプ — 旧市庁裏のヌタウナギ横丁を生んだ、元祖たれ焼き
• イルミ・ミルミョン — 11時の開店前から列ができる路地のミルミョン店
• 龍頭山公園・釜山タワー — 南浦洞の中心の丘に立つ120mのタワーから、港の夜景を
• イジェモピザ — チーズクラスト目当てに行列ができる光復洞のピザ店