釜山コムジャンオ ソンイルジプ

부산꼼장어 성일집

旧市庁裏のヌタウナギ横丁を生んだ、元祖たれ焼き

営業時間

11:00–23:00

予算

1人 ₩18,000~19,000

住所

釜山 中区 大橋路 103

旧釜山市庁裏のヌタウナギ横丁の始まりとなった店として紹介され、1950年創業といわれています。漢方食材のだしで作るたれは刺激が強すぎず、すっきりした味わいと評判です。注文すると、澄んだシジミスープとヌタウナギの皮を固めたムクが一緒に並びます。食べ終えたら、残ったたれに刻み海苔とご飯を加えて炒めれば、一食の締めくくりです。

行く前に知っておくこと

• たれ焼きは18,000~19,000ウォンほどです。
• 電話予約ができます。051-463-5888。
• 中央洞・チャガルチ散策と組み合わせると、移動が少なく済みます。
• おすすめの時期: 夕食時の前後

よいところ

• 漢方食材のだしで作るたれは、すっきりした味わいです。
• シジミスープと皮のムクが基本で付きます。
• 残ったたれで作るチャーハンで締めくくります。

惜しいところ

• 口コミが少なく、評価をつかみにくいです。
• 情報源によって価格が異なるため、訪問前に確認が必要です。

釜山コムジャンオ ソンイルジプ周辺

• タンミオク — 中央洞の平壌冷麺、ビブグルマン
• 龍頭山公園・釜山タワー — 南浦洞の中心の丘に立つ120mのタワーから、港の夜景を
• コモドホテル釜山 — 宮殿のような瓦屋根を載せた1979年開業のホテル、釜山港を一望
• イルミ・ミルミョン — 11時の開店前から列ができる路地のミルミョン店
• ケミチプ（南浦本店） — テナガダコ・牛ホルモン・エビをひと鍋に、釜山式ナッコプセ