Manila — Dónde comer
Murallas antiguas, torres de cristal y una bahía llena de atardeceres.
- Manam at the Triangle — Sinigang de sandía y cocina casera filipina en tres tamaños; un Bib Gourmand
- Sentro 1771 (Greenbelt 5) — Sinigang de carne de res en salmuera, nacido de un error de sal y todavía el más vendido
- Toyo Eatery — Cocina filipina con una estrella, solo productos locales y fermentos caseros
- Sarsa (Legazpi Village) — Un Bib Gourmand de kinilaw y pollo asado que se llena a la hora del almuerzo
- Locavore (BGC) — Sinigang en plancha chisporroteante y sisig de ostras de chefs formados en París
- The Aristocrat (Roxas Boulevard) — Pollo a la barbacoa y arroz java en una institución de la bahía de Manila
- Wai Ying Fast Food (Binondo) — El favorito de Binondo para dim sum, pato asado y fideos con pecho de res
- Dong Bei Dumplings (Binondo) — Dumplings de cerdo y cebollino al estilo del noreste de China, preparados a la vista
- New Po-Heng Lumpia House — Lumpia fresca con azúcar crujiente, escondida en un callejón de Binondo
- Jollibee (Quintin Paredes, Binondo) — La comida rápida propia de Filipinas: Chickenjoy y espaguetis dulces
- Razon's of Guagua (Jupiter Street) — Halo-halo de tres ingredientes: más ligero y de sabores más definidos, al estilo de Pampanga
- Milky Way Café — Desde 1962: el halo-halo que muchos manileños consideran el mejor
- The Curator — Café de especialidad de día, coctelería de noche
- Problem Child — El mejor bar de Filipinas de 2026, con una carta que cambia de color
- Sky Deck View Bar (The Bayleaf Intramuros) — Una azotea en el noveno piso sobre la ciudad amurallada, para tomar algo al atardecer
- Max's Restaurant (local original de Scout Tuazon) — Pollo frito en el lugar donde todo empezó en 1945
- Cafe Adriatico — El café de la esquina de Malate desde 1979, famoso por su Chocolate Eh
- Morning Sun Eatery — Un pequeño restaurante ilocano junto a la carretera con un Bib Gourmand de Michelin
- Hapag — Menú degustación filipino moderno, una estrella Michelin
- Gallery by Chele — Menú degustación hispanofilipino, estrella y Estrella Verde
- Lampara — Técnica francesa, toques filipinos; Bib Gourmand
- Los Tacos — Tacos con tortillas hechas en casa, Bib Gourmand
- Wildflour Café + Bakery (BGC) — Platos de brunch y bollería hojaldrada por los que se forman filas
- Yardstick Coffee (Legazpi Village) — Cafetería de especialidad en Makati con cafés filipinos de origen único
- Commune Cafe + Bar — Una cafetería de día que se convierte en punto de encuentro de Poblacion por la noche
- Cafe Mary Grace (Esperanza) — Cafetería filipina conocida por sus ensaymadas y rollitos de queso