西安 — グルメ
千年の都の城壁に、羊肉串の煙がたなびく
- 子午路張記肉夾饃（鐘楼店） — 『ストリート・フード・ファイター』に登場した肉夾饃チェーン、朝ごはんにぴったり
- 老李家ビャンビャン麺（鐘楼本店） — ベルトほどの幅広麺に熱々の油、鐘楼前のビャンビャン麺の代表店
- 老孫家 東大街店 — 1898年から受け継ぐ羊肉スープに、自分でちぎったパンを入れる店
- 魏家涼皮（南大街） — 西安の人たちの涼皮ファストフード、エビハンバーガーもおいしい
- 徳発長 鐘楼店 — 1936年から餃子でコースを仕立てる餃子宴の老舗、窓の外には鐘楼
- 賈三灌湯包（北院門本店） — 回民街の真ん中で味わう、牛肉スープたっぷりのハラール灌湯包
- 香当臊子麺（豊慶公園店） — 回転寿司のようにレーンを流れる、酸っぱくて辛い麺
- 長安大牌檔（北大街店） — 灯籠の下で公演を眺めながら、陝西料理をテーブルいっぱいに
- 西安飯荘 東大街本店 — 1929年創業、陝西料理の老舗で味わうひょうたん鶏
- 酔長安（旧 長安灶） — 陝西料理13品をひとつの盆に、西安の味を巡るコース
- 永興坊グルメ街 — 酒をひと椀飲んで器を割る、陝西各地の味が集まるグルメ街
- 洒金橋の朝食グルメ街の甑糕 — 回族の街の朝市、ナツメをのせたもち米菓子が1杯¥5
- 茶話弄 書院門城壁店 — 西安生まれのミルクティー、城壁に寄り添う森の図書館のような店
- 陝拾参 回民街店 — 醪糟や豆腐を使った陝西の味のアイスクリーム、西安生まれのスイーツ
- 西羊市街の柿餅（黄桂柿子餅） — 柿の生地を油で焼いた西安の晩秋のおやつを、回民街で
- 同盛祥飯荘（鐘楼店） — 1920年から受け継ぐ羊肉泡饃、パンは自分の手で
- 果淵斎老米家泡饃 — 朝6時開店、午後3時半閉店の回族のスープ料理店
- 天下第一麺（吉祥村店） — 十八種類のビャンビャン麺を出す麺料理店
- 同盛斎（南院門店） — 3代続くパオモの老舗、グループの夕食におすすめ
- 劉信小炒 — 酸っぱくて辛い陝西の炒め物、濃い味が好きな人に
- % アラビカ 西安万象城店 — 白い看板のコーヒー店、大唐芙蓉園を思わせる内装
- M Stand（雁展路店） — 上海発のスペシャルティコーヒーチェーン、曲江の店舗