劉信小炒

刘信牛羊肉泡馍小炒

酸っぱくて辛い陝西の炒め物、濃い味が好きな人に

予算

1人 ¥30~40

住所

蓮湖区 洒金橋129号

洒金橋の路地にある小さな店で、パオモより炒め物がおいしいと評判です。酸っぱくて辛い陝西風の炒め物を強火で仕上げ、味付けは濃いめです。食事時は20分以上待つという口コミもあります。

行く前に知っておくこと

• ピークの時間帯を避けて行きましょう。
• 炒めるタイプは、パオモより3~5元高いです。
• 注文前に辛さの希望を伝えておくとよいです。
• おすすめの時期: 食事時の前後

よいところ

• 酸っぱくて辛い陝西風の炒め物。
• 炒め物がパオモよりおいしいという口コミがあります。
• 1人¥30~40ほどで、手頃な値段です。

惜しいところ

• 食事時は20分以上待つことがあります。
• 味が濃いめなので、薄味が好みの人には向きません。

劉信小炒周辺

• 洒金橋の朝食グルメ街の甑糕 — 回族の街の朝市、ナツメをのせたもち米菓子が1杯¥5
• 果淵斎老米家泡饃 — 朝6時開店、午後3時半閉店の回族のスープ料理店
• スカイ ガーデン ルーフトップ ソーシャル ホステル — 回民街の路地にある、屋上庭園付きホステル
• 西安大清真寺 — 中国式の屋根の下にアラビア語の扁額が掛かる、静かな中庭
• 西羊市街の柿餅（黄桂柿子餅） — 柿の生地を油で焼いた西安の晩秋のおやつを、回民街で