台中 — グルメ
眼科の建物でアイスクリーム、夜は逢甲夜市へ
- 春水堂 四維創始店 — 1987年にタピオカミルクティーを初めて売り出した茶館の創業店
- 宮原眼科 — 日本統治時代の眼科医院で味わうアイスクリーム、トッピング無料
- 新太陽堂餅店 — 閉店した元祖・太陽堂の味を受け継ぐ太陽餅の店
- 逢甲夜市 — 大学街の路地が丸ごと屋台になる、台中最大の夜市
- 肉蛋トースト — 早朝4時半に開く、40年続く肉と卵のトースト朝食店
- 可口牛肉麺 — 漢方素材をじっくり煮込んだスープ、ミシュラン・ビブグルマンの牛肉麺
- 鼎王麻辣鍋 公益店 — 台中発の麻辣火鍋チェーン、早朝4時まで営業
- 阿坤麺 — 60年以上変わらぬ肉だれの汁なし麺、3代続く朝の麺食堂
- 夜間部爌肉飯 — 夕方5時から深夜2時まで、夜食にうれしいビブグルマンの豚角煮ご飯
- 山河魯肉飯 — 早朝4時半から大ぶりの豚角煮ご飯、第2市場の行列店
- 王記 大根餅・もち米ソーセージ — 大根餅・もち米ソーセージ・卵の「3種」セット、市場の朝食の定番
- 富貴亭 — 80年、3代続くガチョウの燻製、路地裏のビブグルマン食堂
- 一中豊仁氷 — 1946年から続く梅のかき氷に、小豆とアイスクリームをふた山
- 東海大学乳品小棧 — 大学の牧場の牛乳で作るアイスクリームやプリン、ルース教会見学のあとに
- 老頼紅茶 — 1972年から第2市場の朝に寄り添う、濃い紅茶の屋台
- ドンムー — 鴨だしを絡めて味わう、一杯の鴨麺
- 富鼎旺 豚足（中正店） — つやつやの豚足と魯肉飯で一食
- 彭城堂 — 1960年代の雰囲気の中で味わう、台湾家庭料理
- 范記金之園 — 葦の袋で炊くご飯、1978年から
- 李小楼 — 木のカウンターで味わう台湾家庭料理
- 功夫上海手工魚丸 — 手作り魚団子のスープ、2025 ビブグルマン
- 滬舍餘味 南屯店 — 上海出身の店主が焼く生煎包の専門店
- 酔月楼 — かつての眼科の建物の 2階で味わう台湾家庭料理のコース
- Küisine 好菜 — 住宅街の路地で味わう台湾風炒め料理とアジア料理
- ハウス・オブ・ドーン 曙光居 — テーブル八つのベジタリアン麺・焼き餃子店
- まもなくカフェ — 旧ホームにたたずむ列車の車両カフェ
- リーユー・カフェ — 深夜0時まで開く夜カフェ
- コーヒー・ストップオーバー — 自家焙煎で名高い路地裏のコーヒー店
- コーヒー・ストップオーバー・ブラック — エスプレッソマシンとサイフォンが迎える午後のカフェ