滬舍餘味 南屯店
滬舍餘味
上海出身の店主が焼く生煎包の専門店
- 営業時間
- 毎日 11:00~20:00
- 住所
- 南屯区公益路 2段 537号
上海出身の店主が、記憶の中の味を再現しようと 3年間研究し、2009年に開いた小さなお店です。豚肉の生煎包は肉汁たっぷりで、チンゲンサイ・干し豆腐・シイタケを詰めた野菜の焼き包子もあります。小籠包、水餃子、シュウマイ、ちまきも販売しています。ビブグルマンに連続選出されているお店なので、行列は覚悟しておきましょう。
アクセス
- 市中心部からタクシー・バスで約 20分
行く前に知っておくこと
- 生煎包だけの注文でも十分という口コミが多くあります。
- 公益路と黎明路の交差点にある建物の 1階です。
- 近くに路上駐車スペースと有料駐車場があります。
- おすすめの時期: 平日の午後早め
よいところ
- 豚肉の生煎包は、ひと口かじるとスープがあふれます。
- チンゲンサイ・豆腐・シイタケ入りの野菜の焼き包子もあります。
- 小籠包・シュウマイ・ちまきまで、上海の軽食をまとめて楽しめます。
惜しいところ
- 予約不可のため、店頭で待つのが一般的です。
- 口コミでは、カリッとした焼き上がりにばらつきがあるという声もあります。
滬舍餘味 南屯店周辺
- 鼎王麻辣鍋 公益店 — 台中発の麻辣火鍋チェーン、早朝4時まで営業
- 文心森林公園 — 街の真ん中で、木陰を歩く朝の散歩
- ハウス・オブ・ドーン 曙光居 — テーブル八つのベジタリアン麺・焼き餃子店
- 夜間部爌肉飯 — 夕方5時から深夜2時まで、夜食にうれしいビブグルマンの豚角煮ご飯
- 可口牛肉麺 — 漢方素材をじっくり煮込んだスープ、ミシュラン・ビブグルマンの牛肉麺