夜間部爌肉飯

夕方5時から深夜2時まで、夜食にうれしいビブグルマンの豚角煮ご飯

営業時間: 毎日17:00~02:00（ミシュランガイド、2026-10確認）
予算: 手頃
住所: 西区精誠路109号

名前のとおり「夜間クラス」の店です。夕方5時に開いて深夜2時まで営業し、夜が更けるほど客が増えます。看板メニューは、大きな豚バラの塊をじっくり煮込み、ぷるんと仕上げた爌肉飯です。タケノコや白菜の煮込み、揚げ豆腐などのおかずと一緒に、弁当箱に入って出てきます。脂っこく感じたら漬物や辛い切り干し大根を添えるとよいと、ミシュランは紹介しています。ミシュラン・ビブグルマン掲載店です。

アクセス

台中駅からタクシーで約15分

行く前に知っておくこと

漬物や辛い切り干し大根を一緒に頼んで、脂っこさを和らげましょう。
夕方6~7時なら、比較的空いています。
営業時間は、ミシュランガイドの記載に基づいています。
おすすめの時期: 夕方6~7時

よいところ

分厚い豚バラの角煮が、ご飯の上にどんとのっています。
深夜2時まで開いているので、夜市のあとにも立ち寄れます。
おかずも弁当箱に入り、しっかり一食になります。

惜しいところ

脂身が苦手な人には、重く感じられます。
夜遅くなるほど行列が長くなります。

夜間部爌肉飯周辺

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