伊斯坦布爾 — 美食
坐一趟渡輪，就能從歐洲跨到亞洲的城市
- 塞利姆師傅蘇丹艾哈邁德歷史肉丸店 — 從1920年起靠肉丸立足，菜單隻有一頁
- 哈姆迪餐廳，埃米諾努店 — 俯瞰加拉塔大橋，享用一盤開心果烤肉
- 奇亞餐桌餐廳，卡德柯伊店 — 別處難見的安納托利亞鄉土菜，每天換新
- 埃米諾努歷史烤鯖魚三明治船 — 在搖晃船上的炭火邊現烤現做的鯖魚三明治
- 杜魯姆扎德捲餅店 — 把炭烤阿達納肉串捲進拉瓦什薄餅的小店
- 努斯雷特牛排館大巴扎店，撒鹽哥餐廳 — 穹頂下的撒鹽哥式撒鹽秀，價格也很有排場
- 凡城早餐屋，吉漢吉爾店 — 從蜂蜜凝脂奶油到番茄炒蛋，土耳其早餐擺滿一桌
- 卡拉柯伊餐館 — 青綠瓷磚下品嚐小菜與蘇丹之悅，米其林必比登推薦
- 潘德利餐廳，埃及市場2層 — 1901年開業，在藍色伊茲尼克瓷磚房間裏品嚐奧斯曼家常菜
- 塔克西姆克孜爾卡亞拉爾溼漢堡 — 玻璃箱裏冒熱氣的溼漢堡，130里拉，營業到凌晨
- 哈菲茲穆斯塔法1864，蘇丹艾哈邁德店 — 始於1864年糖果店，滿櫃巴克拉瓦果仁蜜酥與土耳其軟糖
- 曼達巴特馬茲土耳其咖啡 — 泡沫厚到水牛都沉不下去，一杯伊斯坦布爾咖啡
- 皮埃爾洛蒂咖啡館，埃於普山 — 山頂茶館，金角灣美景盡收眼底
- 芝麻圈餐車，埃米諾努廣場 — 從紅色餐車買個芝麻圈，開啓一天
- 瑪多隧道店，土耳其冰淇淋·庫納法奶酪酥 — 用刀切着喫的彈韌土耳其冰淇淋，配上巴克拉瓦果仁蜜酥
- 哈吉阿卜杜拉餐館 — 自1888年供應奧斯曼家常菜，滿店罐裝果醬與醃菜
- 德韋利餐廳，薩馬提亞店 — 加濟安泰普風味烤肉與生肉丸
- 祖貝伊爾炭火烤肉 — 坐在炭爐前的吧檯，看師傅翻烤肉串
- 菲欽餐廳 — 手工切爾克斯餃子與薄皮餡餅
- 卡納阿特餐館 — 始於1933年，對着玻璃櫃挑菜喫的餐館
- 君王餐廳，尼尚塔石店 — 自1950年供應蘇丹茄泥與奧斯曼家常菜
- 米克拉餐廳 — 米其林1星，在屋頂俯瞰伊斯坦布爾
- 新本土餐廳 — 米其林1星·綠星，重新演繹安納托利亞風味
- 漁夫薩巴哈丁餐廳 — 在老木屋裏喫魚和土耳其小菜
- 卡拉柯伊居呂奧盧甜品店 — 自1949年起，憑巴克拉瓦果仁蜜酥一味就讓人排隊
- 維法博扎飲品店 — 自1876年起專賣博扎的老店
- 360伊斯坦布爾 — 在獨立大街樓頂，飽覽360度夜景
- 克羅諾特羅普咖啡，吉漢吉爾店 — 自家烘焙咖啡豆，吉漢吉爾散步途中的一站
- 穆罕默德埃芬迪咖啡店 — 始於1871年的土耳其咖啡老字號，香氣飄滿街