瑪多隧道店，土耳其冰淇淋·庫納法奶酪酥

MADO Tünel

用刀切着喫的彈韌土耳其冰淇淋，配上巴克拉瓦果仁蜜酥

開放時間

07:30–01:00（據OSM，請現場確認）

預算

每人約400~600里拉

地址

獨立大街靠近隧道的一端，阿斯馬勒梅斯吉特街區格努爾巷1號

這家冰淇淋連鎖店起源於土耳其東南部的卡赫拉曼馬拉什，招牌是加入山羊奶和Salep（蘭花根粉）、能拉得很長的土耳其冰淇淋。到店用餐，很多人會點從整塊切下裝盤的“kesme”（切片）冰淇淋。按2026年3月博客記載，含兩塊土耳其冰淇淋和兩塊迷你巴克拉瓦果仁蜜酥的套餐售價404里拉。店裏也賣夾奶酪的熱庫納法奶酪酥。隧道店位於獨立大街南端，去加拉塔塔時很適合順路停留。

前往方式

• 從M2希什哈內站步行約4分鐘，就在隧道纜索鐵路上站旁

行前須知

• 想充分感受彈韌口感，建議在店裏點“kesme”（切片冰淇淋），比外帶甜筒更合適。
• 庫納法奶酪酥要趁熱馬上喫，涼了奶酪會變硬。
• 位置方便，適合安排在參觀加拉塔塔前後。
• 最佳時間: 下午3~5點，逛街途中歇腳

亮點

• 像年糕一樣彈韌，要用刀切着喫，口感和普通冰淇淋完全不同。
• 一盤就能同時嚐到冰淇淋和巴克拉瓦果仁蜜酥。
• 連鎖店在市內各處都有分店，方便安排行程。

不足

• 連鎖店，氛圍沒有太多特色。
• 獨立大街上的分店，週末晚上游客很多。

瑪多隧道店，土耳其冰淇淋·庫納法奶酪酥附近

• 米克拉餐廳 — 米其林1星，在屋頂俯瞰伊斯坦布爾
• 伊斯坦布爾蘇豪之家 — 19世紀宮邸改建的會所式酒店，帶屋頂泳池
• 佩拉博物館 — 收藏《馴龜師》與東方主義繪畫的博物館
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