Roma — Lugares para comer
Dobrou a esquina, e lá está uma coluna de 2.000 anos.
- Roscioli Salumeria con Cucina — Carbonara (€18) em mesas espremidas entre os balcões de presunto e queijo
- Da Enzo al 29 — Uma trattoria de beco que senta estritamente por ordem de chegada
- Tonnarello (Via della Paglia) — Tonnarelli cacio e pepe por €11; um queridinho de Trastevere só para quem chega sem reserva
- Felice a Testaccio — Tonnarelli cacio e pepe misturado para você à mesa
- Armando al Pantheon — Uma trattoria familiar ao lado do Panteão desde 1961; carbonara €16
- Pizzarium Bonci — Pizza cortada na tesoura e vendida por peso; a parada antes ou depois do Vaticano
- Supplizio — Especialistas em supplì: os bolinhos de arroz fritos de Roma, €3 cada
- Trapizzino (Piazza Trilussa) — Bolsos triangulares de pizza recheados com ensopados romanos
- All'Antico Vinaio (Panteão) — O famoso sanduíche de Florença, do tamanho de um rosto, atrás do Panteão
- Da Francesco — Uma osteria com mesas espalhadas por uma pracinha com figueira
- Romanè (trattoria perto do Vaticano) — A trattoria de bairro do fundador do Trapizzino, para depois do Vaticano
- Giolitti (Uffici del Vicario) — Um café Belle Époque servindo gelato atrás do Panteão desde 1900
- Tazza d'Oro (La Casa del Caffè) — Um bar de espresso em pé ao lado do Panteão; granita de café no verão
- Pompi (Piazza di Spagna) — Tiramisù numa carinha de caixa, comido na Escadaria da Praça de Espanha
- Pasticceria Regoli — Maritozzi estourando de creme numa padaria de bairro centenária
- Hosteria Grappolo d'Oro — Carbonara no canto de uma praça tranquila
- Trattoria Pennestri — Rigatoni com pajata numa trattoria de Ostiense
- Trattoria Monti — Frituras e massa feita à mão de uma família das Marche
- Flavio al Velavevodetto — Pratos romanos enormes encostados na colina do Monte Testaccio
- Taverna dei Fori Imperiali — Cozinha romana com toques sicilianos perto do Fórum
- Pierluigi — Peixe em mesas ao ar livre numa pracinha tranquila
- Casa Manco (Mercado de Testaccio) — Pizza de massa com 100 horas de fermentação, vendida por peso numa banca de mercado
- Trattoria Da Danilo — Carbonara cheia de ovo e cacio e pepe saído de uma roda de pecorino
- La Pergola (Rome Cavalieri) — A única cozinha três estrelas de Roma, com os menus degustação de Heinz Beck
- Il Pagliaccio — Os menus degustação de volta ao mundo de Anthony Genovese, duas estrelas
- Sant'Eustachio Il Caffè — Em pé no balcão, tomando o Gran Caffè de blend secreto
- Antico Caffè Greco — Café-salão de veludo vermelho aberto desde 1760
- Al Vino Al Vino — Vinho em taça e petiscos numa rua de Monti
- Fatamorgana Gelato (Monti) — Gelato natural com combinações incomuns
- Roscioli Caffè Pasticceria — Maritozzi e doces da família Roscioli