All'Antico Vinaio (Panteão)

All'Antico Vinaio – Rosetta e Piazza della Maddalena

O famoso sanduíche de Florença, do tamanho de um rosto, atrás do Panteão

Horário

Loja do Panteão: confirme no local; loja da Via del Corso todos os dias 10:00–22:00 (oficial)

Orçamento

~€8–10 cada

Endereço

Piazza della Maddalena 3 / Via della Rosetta 6 (logo ao norte do Panteão)

A loja de schiacciata em volta da qual Florença faz fila abriu atrás do Panteão em novembro de 2021. Schiacciata é um pão toscano achatado e rico em azeite, aberto e recheado com cremes, frios e legumes até virar um sanduíche do tamanho do seu rosto. O mais vendido é o La Paradiso: mortadela com creme de pistache. Entre o Panteão e a Fontana de Trevi, é um almoço fácil de levar na mão.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 2 min a pé do Panteão

Antes de ir

• Se a loja do Panteão estiver lotada, tente a da Via del Corso 510 (todos os dias 10:00–22:00, oficial).
• Coma na hora, enquanto o pão está crocante.
• Muita gente come nos degraus da praça do Panteão.
• Melhor época: Por volta das 11:00, antes da correria do almoço

Gostaram

• La Paradiso: mortadela, creme de pistache, stracciatella, pistache triturado.
• Grande o bastante para dividir em dois.
• Mesmo cardápio de Florença; também na Via del Corso e na estação Termini.

Nem tanto

• Fica no coração turístico, então o almoço vem com fila.
• É toscano, não romano; pule se você só quer comida local.

Perto de All'Antico Vinaio (Panteão)

• Tazza d'Oro (La Casa del Caffè) — Um bar de espresso em pé ao lado do Panteão; granita de café no verão
• Armando al Pantheon — Uma trattoria familiar ao lado do Panteão desde 1961; carbonara €16
• Giolitti (Uffici del Vicario) — Um café Belle Époque servindo gelato atrás do Panteão desde 1900
• Panteão — Um templo de 2.000 anos com um buraco no teto
• Sant'Eustachio Il Caffè — Em pé no balcão, tomando o Gran Caffè de blend secreto