Trattoria Da Danilo

Carbonara cheia de ovo e cacio e pepe saído de uma roda de pecorino

⚠ Reserve com antecedência

Horário: Seg-Sáb almoço 13:00-15:00, jantar 20:00-23:00, fechado aos domingos
Endereço: Via Petrarca 13, Esquilino

Uma trattoria à moda antiga nas ruas do Esquilino, atrás da Termini. A carbonara está entre as melhores da cidade, cremosa e carregada de ovo. O cacio e pepe é servido numa roda de pecorino escavada. À noite, as mesas ficam coladas umas nas outras.

Como chegar

Cerca de 10 min a pé da estação Vittorio Emanuele (Metrô A)

Antes de ir

Fecha aos domingos.
Alguns posts dizem número 3; o certo é 13.
Com reserva, você pula a espera.
Melhor época: Almoço em dia de semana

Gostaram

A carbonara é cremosa, com muito ovo, coberta de porco crocante.
O cacio e pepe é misturado dentro de uma roda de pecorino.
Outros clássicos romanos de massa, como a amatriciana, também estão no cardápio.

Nem tanto

As mesas ficam apertadas à noite.
Alguns acham caro para uma trattoria.

Perto de Trattoria Da Danilo

Generator Rome — Prédio Art Déco com dormitórios coletivos e quartos privativos
Pasticceria Regoli — Maritozzi estourando de creme numa padaria de bairro centenária
Trattoria Monti — Frituras e massa feita à mão de uma família das Marche
Basílica de San Clemente — Escadas que descem a uma igreja medieval, uma rua romana e um mitreu
Hotel Scott House Rome — Três-estrelas de bom custo-benefício a cinco minutos da estação, com café da manhã incluso