Budapest — Où manger
Deux villes, un fleuve et un Parlement illuminé comme un écrin à bijoux.
- Menza — Un décor de cantine rétro ; l’adresse goulash préférée des Coréens
- Gettó Gulyás — Des ragoûts au paprika à la page entière, dans le quartier juif
- Frici Papa — Une kifőzde depuis 1997 : des ragoûts maison à prix de cantine
- Hungarikum Bisztró — Une table familiale près du Parlement, où l’on cuisine comme chez grand-mère
- For Sale Pub — Des petits mots sur tous les murs, du goulash en chaudron
- Stands de restauration des halles centrales (à l'étage) — Lángos et goulash à manger debout aux comptoirs de l'étage
- Retro Lángos (Vécsey utca) — Plus de 20 variétés de lángos, à deux pas du Parlement
- N28 Wine and Kitchen — Bib Gourmand ; cuisine hongroise moderne et vins à 95% hongrois
- Pest-Buda Bistro — Une auberge de la colline du Château qui dit accueillir des clients depuis 1696
- Kiskakukk — Depuis 1913 ; foie et cuisse d'oie à l'honneur
- Szimpla Kert — Le premier bar en ruine, meubles de récup dans un immeuble délabré
- New York Café — Un café sous les plafonds dorés du « plus beau café du monde »
- Gerbeaud — Depuis 1858 ; le berceau du gâteau Gerbeaud
- Molnár's Kürtőskalács — Des gâteaux cheminées cuits sous vos yeux sur Váci utca
- Budavári Rétesvár — Des strudels hongrois à la pâte ultrafine dans une ruelle de la colline du Château
- Százéves Étterem — Cuisse d'oie et musiciens dans une auberge de 1831
- Stand25 Bisztró — Des classiques hongrois aux accents méditerranéens, cités par Michelin
- Borkonyha Winekitchen — Étoilé Michelin depuis 2014, cuisine hongroise moderne et vins
- Costes — Le menu dégustation étoilé en 7 services le plus connu de Budapest
- Café Kör — Un bistro près de la basilique, réputé pour ses plats du jour à midi
- Bors GasztroBar — Soupes et baguettes garnies à choisir sur l'ardoise
- Mazel Tov — Cuisine israélienne et méditerranéenne dans une cour de bar en ruine
- Espresso Embassy — Un minuscule café de spécialité derrière la basilique
- Auguszt Cukrászda (Fény utca) — Une pâtisserie familiale dont l'histoire remonte à 1870
- High Note SkyBar — Un bar sur le toit d'un hôtel, face au dôme de la basilique
- Boutiq' Bar — Un bar à cocktails réputé pour sa carte saisonnière