Stand25 Bisztró

stand25 bisztró

Des classiques hongrois aux accents méditerranéens, cités par Michelin

⚠ Fermé le dimanche

Horaires

Lun-sam 12:00-16:00 et 17:30-24:00 ; fermé dim

Adresse

Attila út 10, district I

Sur Attila út, au pied de la colline du Château, ce bistro apporte une touche méditerranéenne aux plats hongrois familiers. Il figure au Guide Michelin tout en restant dans la catégorie tarifaire modérée à deux symboles euro. Déjeuner et dîner sont deux services distincts, faciles à intégrer à une journée à Buda.

Avant de partir

• Réservez pour le dîner.
• Le déjeuner en semaine est l'option légère.
• La soupe de goulash et le somlói galuska sont des incontournables de la maison depuis longtemps.
• Quand y aller: Au déjeuner en semaine

On aime

• Des classiques hongrois allégés.
• Cité par Michelin dans la seule catégorie €€.
• Une halte facile avant ou après la colline du Château.

On aime moins

• Fermé le dimanche.
• La carte change : un plat repéré dans vos lectures peut ne plus être proposé.

Près de Stand25 Bisztró

• Budavári Rétesvár — Des strudels hongrois à la pâte ultrafine dans une ruelle de la colline du Château
• Musée de l’Hôpital dans le rocher et de l’abri antiatomique — Un hôpital de la Seconde Guerre mondiale et un bunker de la guerre froide sous la colline
• Église Matthias — Un toit de tuiles multicolores dehors, des motifs peints sur chaque mur dedans
• Bastion des Pêcheurs — Sept tourelles à toit conique encadrant le Parlement sur l’autre rive
• Hilton Budapest — Sur la colline du Château, près du bastion des Pêcheurs, avec le Parlement à la fenêtre