Stands de restauration des halles centrales (à l'étage)

Központi Vásárcsarnok (Nagycsarnok), emelet

Lángos et goulash à manger debout aux comptoirs de l'étage

⚠ Fermé les jours fériés ; certains stands acceptent uniquement les espèces

Horaires

Lun–ven 06:00–18:00, sam 06:00–16:00, dim 10:00–16:00, fermé les jours fériés (site de l'exploitant) ; une page en anglais indique encore une fermeture le dim, à vérifier

Budget

~2,000–6,000 Ft par personne

Adresse

Vámház körút 1-3, district IX

Le plus grand marché couvert de Budapest, ouvert depuis 1897. Au rez-de-chaussée, paprika et salami pendent aux étals ; à l'étage, une galerie étroite aligne les comptoirs de lángos, de goulash et de saucisses. Prenez un lángos frit généreusement garni de crème aigre et de fromage, à manger debout. La vue plongeante sur les halles depuis la rambarde fait à elle seule une bonne partie de l'intérêt.

S’y rendre

• Juste à côté de Fővám tér (M4) ; trams 2, 47, 49

Avant de partir

• Venez vers 11:00 pour éviter l'affluence du déjeuner.
• Certains stands n'affichent pas les prix ; demandez avant de commander.
• Prévoyez de petites coupures en forints ; certains stands n'acceptent pas les cartes.
• Quand y aller: En semaine, le matin de 10:00–11:00

On aime

• Goûtez au lángos, au goulash et à la saucisse en une seule visite, un peu de chaque.
• La vue plongeante depuis la galerie sur la halle à charpente métallique.
• Profitez-en pour acheter paprika et tokaji en souvenir au rez-de-chaussée.

On aime moins

• Beaucoup jugent la cuisine moyenne pour le prix ; vous payez le cadre.
• L'allée de l'étage est étroite et bondée à midi ; peu pratique avec des bagages.

Près de Stands de restauration des halles centrales (à l'étage)

• Grand Marché couvert — Des guirlandes de paprika en bas, des parfums de lángos à l’étage
• For Sale Pub — Des petits mots sur tous les murs, du goulash en chaudron
• Costes — Le menu dégustation étoilé en 7 services le plus connu de Budapest
• Hotel Erzsébet City Center — Un trois étoiles rénové dans une rue piétonne près de Váci utca
• Musée national hongrois — L’histoire hongroise dans un édifice néoclassique