شيآن (Xi'an) — أماكن الأكل
عاصمة قديمة داخل أسوارها، يلفّها دخان لحم الضأن.
- زيوو رود جانغجي روجيامو (Ziwu Road Zhangji Roujiamo) (فرع برج الجرس) — سلسلة الروجيامو من Street Food Fighter؛ فطور مثالي
- لاوليجيا بيانغبيانغ نودلز (Laolijia Biangbiang Noodles) (الفرع الرئيسي عند برج الجرس) — نودلز بعرض الحزام تحت زيت متفجّر، على بعد خطوات من برج الجرس
- لاو صن جيا (Lao Sun Jia) (الشارع الشرقي الرئيسي) — مرق ضأن منذ 1898؛ وتفتّت الخبز بنفسك
- وي جيا ليانغبي (Weijia Liangpi) (الشارع الجنوبي الرئيسي) — سلسلة وجبات سريعة للليانغبي في شيآن، مع برغر روبيان مفاجئ
- ديفاتشانغ (Defachang) (برج الجرس) — ولائم زلابيا منذ 1936، وبرج الجرس خارج النافذة
- جيا سان للزلابيا الحساء (Jia San Soup Dumplings) (الفرع الرئيسي في بييوانمن) — زلابيا حساء حلال بلحم البقر في قلب الحي المسلم
- نودلز شيانغدانغ ساوتسي (حديقة فنغتشينغ) — أوعية نودلز حامضة حارة تدور على سير متحرك، على طريقة السوشي
- تشانغآن داباي دانغ (بي داجيه) — مائدة أطباق شانشية تحت الفوانيس، مع عرض فني
- مطعم شيآن (شيآن فانتشوانغ) الشارع الشرقي الرئيسي — مطبخ شانشي منذ 1929؛ تعال لدجاج القرع
- تشوي تشانغآن (الفرع الرئيسي عند برج الجرس) (Zui Chang'an) — عشرات من وجبات شنشي الخفيفة في سلة بخار واحدة، في مطعم بطابع أسرة تانغ قرب برج الجرس
- شارع يونغشينغفانغ للطعام — اشرب وعاءً ثم حطِّمه: وجبات خفيفة شانشية من كل مقاطعة
- زنغاو في شارع ساجينتشياو لطعام الصباح — شارع فطور في حي من الهوي: كعك أرز بالعنّاب بـ 5 ¥
- تشاهوالونغ (شويوانمن، عند سور المدينة) — علامة الشاي المحلية في شيآن، في فرع يستند إلى السور من الخلف
- شان شيسان (الحي الإسلامي) — آيس كريم بالأرز المخمَّر والتوفو، ابتكار شيآني أصيل
- كعك الكاكي في شارع شييانغشي — فطائر عجين الكاكي المقلية، وجبة شيآن الخفيفة في أواخر الخريف
- تونغشنغشيانغ فانتشوانغ (برج الجرس) — منذ 1920: مزِّق خبزك بنفسك للباومو
- غوو يوانتشاي لاوميجيا باومو (Guoyuanzhai) — محل مرق من الهوي: يفتح في 6 صباحاً ويغلق منتصف العصر
- أول نودلز تحت الشمس (جيشيانغتسون) — محل معكرونة لمعكرونة «بيانغبيانغ» العريضة كالحزام
- تونغ شنغ تشاي (فرع نانيوانمن) — محل باومو من الجيل الثالث، جيد للمجموعات
- ليو شين شياوتشاو — أطباق مقلية شانشية حامضة حارة لمحبّي النكهات القوية
- % Arabica شيآن MixC — مقهى بلافتة بيضاء مستوحى من حديقة فورونغ
- M Stand (طريق يانتشان) — سلسلة قهوة مختصة من شانغهاي، فرع تشويجيانغ