تشانغآن داباي دانغ (بي داجيه)
长安大牌档(北大街店)
مائدة أطباق شانشية تحت الفوانيس، مع عرض فني
- ساعات العمل
- الأحد–الخميس 11:00–21:30، الجمعة–السبت 11:00–22:00 (تم التحقق في مارس 2025)
- الميزانية
- 50–100 ¥ للشخص
- العنوان
- متجر مينشنغ، 28 بي داجيه، شينتشنغ
سلسلة مطاعم تجمع المطبخ الشانشي تحت الاسم القديم لشيآن، تشانغآن. لكل فرع طابعه الخاص؛ وفرع برج الجرس مزيّن كأنه سوق مهرجان الفوانيس، مع موسيقى ورقص على مسرح وسط القاعة. دجاج القرع المقلي كاملاً، ونودلز بيانغبيانغ، وروجيامو الصغير، وكعك الأرز بالعنّاب، كلها تتيح لك أن تتذوق أشهر ما في شيآن في جلسة واحدة. اطلب عبر رمز QR على الطاولة وادفع عند الكاشير وأنت خارج.
كيف تصل
- نحو 100 م من تشونغلو (الخطان 2 و6)
قبل أن تسافر
- اطلب مقعداً في الطابق العلوي مقابل المسرح؛ الطابق الأرضي صاخب.
- الطلب صعب بدون Alipay؛ جهّزه قبل الذهاب.
- يصلك الشاي الساخن والفول السوداني المسلوق فور جلوسك.
- أفضل وقت: نحو الساعة 6 مساءً
أعجبهم
- أطباق صغيرة كثيرة، مناسبة للتذوّق الواسع.
- بيانغبيانغ 18 ¥، نودلز أرز تشينتشن 8 ¥، روجيامو صغير 12 ¥، شياولونغباو بلحم الخنزير الأسود 8 ¥ (مارس 2025).
- يصطحب أهل المدينة أصدقاءهم الزائرين إلى هنا أيضاً، كما يذكر أحد المنشورات في أغسطس 2026.
لم يعجبهم
- طاولات وسط القاعة صغيرة لأربعة أشخاص؛ والطلبات الكبيرة تُضيّق المكان.
- أغلى قليلاً من الأماكن المحلية الأخرى بسبب الموقع.
بالقرب من تشانغآن داباي دانغ (بي داجيه)
- ديفاتشانغ (Defachang) (برج الجرس) — ولائم زلابيا منذ 1936، وبرج الجرس خارج النافذة
- تونغشنغشيانغ فانتشوانغ (برج الجرس) — منذ 1920: مزِّق خبزك بنفسك للباومو
- برج الجرس وبرج الطبل — محور المدينة، مضاء بالذهب كل ليلة
- جيا سان للزلابيا الحساء (Jia San Soup Dumplings) (الفرع الرئيسي في بييوانمن) — زلابيا حساء حلال بلحم البقر في قلب الحي المسلم
- الحي المسلم — أزقة كثيفة بدخان الأسياخ والخبز الطالع من الأفران