Singapura — Lugares para comer
Entre um prato de hawker e o skyline de Marina Bay
- Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre) — O prato de arroz com frango pelo qual as pessoas fazem fila do tamanho do hawker centre inteiro
- JUMBO Seafood (Riverside Point) — Chilli crab à beira do rio, mantou mergulhado no molho, Clarke Quay iluminada do outro lado
- Song Fa Bak Kut Teh (New Bridge Road) — Caldo apimentado de costela de porco reabastecido na mesa; Bib Gourmand
- Lau Pa Sat e Satay Street — Depois de escurecer a rua fecha e a fumaça do satay na brasa rola entre os prédios
- 328 Katong Laksa (East Coast Road) — Laksa de coco com camarão e macarrão cortado curto, comida só com colher
- Newton Food Centre (Alliance Seafood) — O hawker centre de Podres de Ricos: caranguejo e arraia a preço de barraca
- Hill Street Tai Hwa Pork Noodle — Uma barraca de hawker que mantém sua estrela Michelin: macarrão com carne de porco moída e vinagre
- Singapore Zam Zam — Murtabak recheado, direto da chapa desde 1908
- The Banana Leaf Apolo — Curry de cabeça de peixe de Singapura, comido em folha de bananeira
- Makansutra Gluttons Bay — Onze barracas de hawker ao ar livre, de frente para o Marina Bay Sands do outro lado da água
- CÉ LA VI Sky Bar (Marina Bay Sands, 57º andar) — Drinques no 57º andar, no topo do Marina Bay Sands
- Ya Kun Kaya Toast (Far East Square) — Torrada com kaya mergulhada em ovos moles: o café da manhã de Singapura na loja principal
- Bacha Coffee (ION Orchard) — Café servido em bule, com mais de 200 opções, num salão de palácio marroquino
- TWG Tea Garden no Marina Bay Sands — Chá e macarons num salão sobre a água do shopping
- Mei Heong Yuen Dessert (Temple Street) — Uma tigela de gelo de neve com chendol para fechar uma volta por Chinatown
- Old Airport Road Food Centre — Um grande hawker centre em Dakota para dividir pratos de várias barracas
- Tiong Bahru Market — Um mercado de hawkers para café da manhã e brunch, ótimo para combinar com uma caminhada por Tiong Bahru
- Old Amoy Chendol — Uma sobremesa de Chinatown com gula melaka intenso e leite de coco gelado
- Outram Park Fried Kway Teow — Char kway teow cheio de ovo no Hong Lim Food Centre
- Lian He Ben Ji Claypot Rice — Arroz de panela de barro de Chinatown feito na brasa, preparado na hora, com espera de 30 a 45 minutos
- Birds of Paradise Katong — Gelato botânico numa casquinha com aroma de ervas
- Chin Mee Chin Confectionery — Um kopitiam histórico com torrada de kaya tostada no carvão
- Tiong Bahru Bakery Eng Hoon — Uma padaria para provar kouign-amann e passear pelo bairro
- ATLAS — Martínis sob um imponente armário de gins
- Native — Um bar em Chinatown que usa ingredientes regionais e fermentação
- Sago House — Um barzinho de drinques com cardápio que muda todo dia
- Ah Chew Desserts Liang Seah — Sobremesas chinesas servidas quentes ou geladas
- Kok Kee Wanton Noodle (Foch Road) — Macarrão com wonton no molho da casa, na Foch Road
- Chin Chin Eating House — Clássicos hainaneses da Purvis Street, do sedoso arroz com frango ao pork chop
- Hainanese Delicacy — Arroz com frango à moda antiga e de sabor limpo, no quinto andar do Far East Plaza
- No Signboard Seafood (Geylang) — Uma refeição de frutos do mar em Geylang para dividir caranguejo com pimenta-branca e chilli crab
- Swee Choon Tim Sum — Um salão de dim sum em Jalan Besar com cestinhas para dividir até tarde da noite
- Sungei Road Laksa — Laksa de Jalan Berseh com caldo de curry de coco feito no carvão e macarrão curto
- Candlenut — Uma refeição peranakan em Dempsey Hill com buah keluak e ngoh hiang
- Burnt Ends — Churrasco em Dempsey Hill com vista para a cozinha aberta de fogo vivo
- Kok Sen Restaurant — Prawn hor fun e pratos de panela de barro, no estilo zi char
- Chomp Chomp Food Centre — Um hawker center noturno carregado de fumaça de carvão
- Liao Fan Hawker Chan (Smith Street) — O frango ao shoyu que foi a estrela Michelin mais barata
- Founder Bak Kut Teh — Sopa teochew de costelinha de porco com pimenta
- Hjh Maimunah Restaurant & Catering — Arroz malaio com rendang de carne que vale a fila