Chomp Chomp Food Centre

Um hawker center noturno carregado de fumaça de carvão

Horário: Diariamente à noite até cerca de meia-noite; os horários variam por barraca
Orçamento: S$10-20 por pessoa
Endereço: 20 Kensington Park Road

Quando o sol cai, as grelhas pegam fogo e a fumaça de carvão se espalha pelo salão inteiro. Arraia na brasa, satay, omelete de ostras e hokkien mee dividem o mesmo teto. O verdadeiro espetáculo são as famílias do bairro enchendo as mesas de cerveja e pratos para dividir. Cada barraca tem suas próprias folgas, então algumas fecham em certas noites.

Como chegar

Longe do MRT; o mais fácil é ir de táxi ou ônibus

Antes de ir

Garanta primeiro uma mesa e depois peça barraca por barraca.
Leve um pouco de dinheiro em espécie.
O mais fácil é táxi ou aplicativo de transporte.
Melhor época: Das 7 às 9 da noite

Gostaram

Arraia na brasa mergulhada em sambal.
Satay e omelete de ostras na mesma mesa.
Uma clientela noturna de moradores, mais que de turistas.

Nem tanto

Fica longe do centro, então chegar dá trabalho.
É difícil achar lugar no pico da noite.

Perto de Chomp Chomp Food Centre

MacRitchie Reservoir — Uma caminhada na natureza, floresta adentro
Founder Bak Kut Teh — Sopa teochew de costelinha de porco com pimenta
Cemitério de Bukit Brown — Antigos túmulos chineses, guardiões de pedra e selva
Dream Lodge — Um hostel de pods prático em Lavender
No Signboard Seafood (Geylang) — Uma refeição de frutos do mar em Geylang para dividir caranguejo com pimenta-branca e chilli crab