Los Angeles — Où manger
Des autoroutes bordées de palmiers, avec un camion à tacos au bout
- In-N-Out Burger (LAX, Sepulveda Blvd) — Des burgers sous les avions qui atterrissent juste au-dessus
- Philippe The Original — Le French dip, au pain trempé dans le jus de viande, depuis 1908
- Leo’s Tacos Truck (La Brea) — Al pastor à la broche, environ $2 le taco
- Grand Central Market (Eggslut) — Le comptoir Eggslut d’origine dans une halle de 1917
- Baekjeong KBBQ (Koreatown) — Le barbecue à table incontournable de Koreatown
- Howlin’ Ray’s (Chinatown) — Poulet épicé de Nashville au piquant modulable ; la file commence avant l’ouverture
- Bestia (Arts District) — Os à moelle rôti et pâtes fraîches dans un ancien entrepôt
- Gjelina (Venice) — Pizzas au feu de bois et assiettes de légumes sur Abbot Kinney
- Langer’s Delicatessen — Le pastrami No. 19, que certains préfèrent à ceux de New York
- Cassell’s Hamburgers (Koreatown) — Burgers au bœuf haché chaque jour, selon une recette de 1948
- Pink’s Hot Dogs — Des chili dogs à Hollywood depuis un chariot de 1939
- Verve Coffee Roasters (Arts District) — Un vaste café dans un entrepôt, avec sa propre torréfaction
- Porto’s Bakery & Cafe (Glendale) — Pâtisseries cubaines à $1-3 dans la boulangerie favorite de LA
- Salt & Straw (Abbot Kinney) — Des glaces à goûter avant de choisir, même poire et fromage bleu
- Sidecar Doughnuts (Santa Monica) — Des donuts aux myrtilles sauvages, frits chaque heure
- Sonoratown — Bœuf au charbon de bois dans des tortillas de blé fraîches
- Guelaguetza — Moles et tlayudas d’Oaxaca
- Mariscos Jalisco — Le food truck célèbre pour ses tacos frits aux crevettes
- Daikokuya Little Tokyo — Des ramen au bouillon d’os de porc qui valent l’attente
- BCD Tofu House — Soondubu bouillonnant, servi jusque tard
- The Apple Pan — Burgers au comptoir et tartes depuis 1947
- Pizzeria Mozza — Les pizzas aux bords cloqués de Nancy Silverton
- Jitlada — Le feu du sud thaïlandais dans une galerie commerciale
- Providence — Menu dégustation marin trois étoiles
- République — Boulangerie-bistrot française dans un bâtiment de l’époque de Chaplin
- Intelligentsia Coffee Silver Lake — Un café ensoleillé à l’angle de Sunset Blvd
- Alfred Coffee (Melrose Place) — La pause photo « But First, Coffee » (d’abord, un café)
- Bottega Louie — Une grande salle de marbre et un mur de macarons
- Urth Caffé (Melrose) — Brunch et café bio en terrasse sur Melrose
- The Edison — Cocktails steampunk dans une centrale électrique de 1910