Daikokuya Little Tokyo

Daikokuya Little Tokyo, 327 E 1st St

Des ramen au bouillon d’os de porc qui valent l’attente

Horaires

Environ 11h-22h tous les jours

Adresse

327 E 1st St

Sur First Street, un restaurant de ramen tonkotsu dont la file ne désemplit presque jamais. Le bouillon laiteux aux os de porc est garni d’épaisses tranches de chashu et d’un œuf mollet. La salle est étroite, les tables se partagent souvent et la rotation est rapide. De nombreux guides indiquent un paiement en espèces uniquement : prévoyez-en.

S’y rendre

• Environ 5 minutes à pied depuis la station Little Tokyo/Arts District (lignes A/E)

Avant de partir

• Le milieu d’après-midi est plus calme.
• Prévoyez des espèces.
• Attendez-vous à partager une table.
• Quand y aller: En semaine, 14h-16h

On aime

• Bouillon d’os de porc onctueux
• Chashu en tranches épaisses
• Parfait avec une balade dans Little Tokyo

On aime moins

• Longues files aux heures de pointe
• Paiement en espèces uniquement souvent signalé

Près de Daikokuya Little Tokyo

• The Edison — Cocktails steampunk dans une centrale électrique de 1910
• Grand Central Market (Eggslut) — Le comptoir Eggslut d’origine dans une halle de 1917
• The Last Bookstore & Angels Flight, centre historique — Une librairie avec un tunnel de livres et le funiculaire de La La Land, pour un trajet d'une minute
• The Broad & Walt Disney Concert Hall — Un musée d'art moderne gratuit et une salle de concert argentée côte à côte
• Philippe The Original — Le French dip, au pain trempé dans le jus de viande, depuis 1908