Pink’s Hot Dogs

Pink's Hot Dogs, La Brea Ave

Des chili dogs à Hollywood depuis un chariot de 1939

Horaires

Dim-jeu 09:30-24:00, ven-sam 09:30-02:00 (horaires officiels)

Budget

Hot-dogs $7.95-10.95

Adresse

709 N La Brea Ave (à l’angle de Melrose Ave)

Paul et Betty Pink ont commencé en 1939 avec un chariot à hot-dogs acheté grâce à un prêt de $50 de la mère de Betty. La file se forme sur le trottoir sous l’enseigne rose, et les murs sont couverts de photos dédicacées de visiteurs d’Hollywood. Le chili dog, généreusement nappé de chili, est le grand classique ; beaucoup d’autres hot-dogs portent des noms de célébrités. Les avis disent souvent qu’on vient davantage pour cette institution de LA que pour la cuisine, généralement en combinant avec Melrose Avenue et le mur rose de Paul Smith.

S’y rendre

• Pas de métro à proximité ; environ 10 minutes en Uber depuis Hollywood

Avant de partir

• Commandez depuis la file sur le trottoir et prenez un numéro ; les places sont à l’intérieur et sur le patio arrière.
• Le chili coule : prenez beaucoup de serviettes.
• Le mur rose de Paul Smith (8221 Melrose) est à environ 5 minutes en voiture.
• Quand y aller: Les après-midi en semaine

On aime

• Une institution d’Hollywood depuis plus de 80 ans, avec des photos de stars partout.
• Ouvert tard, pratique après une longue journée.
• Sur le chemin des boutiques de Melrose.

On aime moins

• Beaucoup trouvent la cuisine quelconque pour le prix.
• Stationnement difficile aux heures de pointe.

Près de Pink’s Hot Dogs

• Providence — Menu dégustation marin trois étoiles
• The Grove & Original Farmers Market — Un centre commercial à ciel ouvert avec un tramway vert, voisin d'un marché vieux de 90 ans
• Hollywood Walk of Fame et TCL Chinese Theatre — Quelque 2,700 étoiles sur les trottoirs et des empreintes de mains dans le ciment du cinéma
• République — Boulangerie-bistrot française dans un bâtiment de l’époque de Chaplin
• Loews Hollywood Hotel — À deux pas du Walk of Fame, avec le panneau Hollywood à votre fenêtre