Los Angeles : infos voyage

Au coucher du soleil, accoudez-vous à la balustrade de la terrasse de l'observatoire Griffith : les lettres blanches HOLLYWOOD se détachent sur la crête à votre gauche et, en contrebas, le quadrillage des rues s'étire à perte de vue dans une brume orangée, seulement interrompu au loin par quelques tours du centre-ville. Quand le soleil descend vers l'océan, les réverbères s'allument une ligne après l'autre sur ce quadrillage, et vous comprenez aussitôt pourquoi cette ville se visite difficilement sans voiture. Elle est tout simplement immense.

Chaque quartier semble être un pays différent. Sur Hollywood Boulevard, les passants s'accroupissent près des étoiles incrustées dans le trottoir pour la photo ; à une heure de route vers l'ouest, à Santa Monica, les surfeurs attendent les vagues sous la grande roue au bout de la jetée. Il y a le raclement des roues au skatepark de Venice Beach, les vitrines feutrées de Rodeo Drive à Beverly Hills et Koreatown, où les enseignes coréennes se succèdent sur des pâtés de maisons le long de Wilshire Boulevard. C'est le plus grand quartier coréen des États-Unis : un ragoût de tofu soyeux ou du galbi ne sont donc jamais bien loin.

Les meilleurs repas se prennent dans la rue. Dans un coin de parking, un camion à tacos empile la viande grillée sur des tortillas de maïs grandes comme la paume, et la file de voitures du drive In-N-Out s'étire jusque tard. Commencez par récupérer les clés de votre voiture de location : dans cette ville, ce sont les embouteillages sur les autoroutes qui dictent les vrais horaires.

Aéroport international de Los Angeles (LAX)