Hakone — Lokale
Über ein dampfendes Schwefeltal und dann mit dem Piratenschiff über den See.
- Hatsuhana Soba (Stammhaus) — Soba mit Berg-Yamswurzel und Ei gebunden, ganz ohne Wasser: der Hakone-Klassiker
- Yubadon Naokichi — Tofuhaut mit gestocktem Ei auf Reis, portionsweise im Tontopf
- Tamura Ginkatsutei (Stammhaus) — Mit Schweinefleisch gefüllter Tofu, frittiert und anschließend mit Ei geschmort
- Shinsho Soba — Soba aus steingemahlenem Buchweizen im Tatami-Raum mit Blick auf den Ashi-See
- Café Pic (Gora-Park) — Goraen-Curry nach altem Rezept auf einer Terrasse über dem Parkbrunnen
- Owakudani Kurotamago-kan (schwarze Eier) — In Vulkanquellen schwarz gekochte Eier; jedes schenkt sieben Lebensjahre
- Suzuhiro Kamaboko no Sato — Odawaras Kamaboko-Haus: probieren, kaufen, selber machen
- La Terrazza Ashinoko — Holzofenpizza aus einem in Neapel gebauten Ofen, Terrasse mit Seeblick
- Amimoto Oba — Vom Besitzer selbst gefangene Stinte aus dem Ashi-See, frittiert und eingelegt
- Hakone Gora Gyoza Center — Gyoza voller Kohl, die Gora seit 1972 satt machen
- Gora Brewery & Grill — Hausgebrautes Craftbier mit Grillgerichten im Nobu-Stil
- Bakery & Table Hakone — Brot genießen und die Füße im Thermalwasser baden, direkt am Ashi-See
- Naraya Cafe — Kaffee mit den Füßen im Fußbad, in den Nebengebäuden eines alten Gasthauses
- Manjuya Nanohana — An der Theke gewärmte Onsen-Manju für je ¥120
- Fujiya Hotel Bakery & Sweets Picot — Apfelpie nach einem Rezept von 1915 aus der Bäckerei eines traditionsreichen Hotels
- Itoh Dining by Nobu — Teppanyaki unter Nobus Regie mit Zutaten aus Hakone
- Main Dining Room The Fujiya — Klassische französische Küche unter einer Alpenblumendecke, seit 1930
- Coffee Camp — Ein Café über einer Rösterei in einem alten Genossenschaftsgebäude am Bahnhof Gora
- Bakery & Table Hakone (Fußbadterrasse) — Brot und Kaffee mit den Füßen im Fußbad am See
- LuDERA — Café-Restaurant mit warmem Holzambiente in Sengokuhara