Roma — Nơi ăn uống
Rẽ qua một góc phố là gặp ngay một cây cột 2,000 năm tuổi.
- Roscioli Salumeria con Cucina — Carbonara (€18) ở những chiếc bàn chen giữa các quầy giăm bông và phô mai
- Da Enzo al 29 — Một quán trattoria trong hẻm nhỏ, xếp chỗ nghiêm ngặt theo thứ tự ai đến trước
- Tonnarello (Via della Paglia) — Tonnarelli cacio e pepe giá €11; quán được yêu thích ở Trastevere, chỉ nhận khách vãng lai
- Felice a Testaccio — Tonnarelli cacio e pepe được trộn ngay tại bàn cho bạn
- Armando al Pantheon — Trattoria gia đình cạnh Pantheon từ năm 1961; carbonara €16
- Pizzarium Bonci — Pizza cắt bằng kéo, bán theo cân; điểm dừng chân trước hoặc sau khi thăm Vatican
- Supplizio — Chuyên gia supplì: cơm viên chiên của Roma, €3 một chiếc
- Trapizzino (Piazza Trilussa) — Những túi pizza hình tam giác nhồi món hầm kiểu Roma
- All'Antico Vinaio (Pantheon) — Chiếc sandwich nổi tiếng của Firenze, to cỡ cả khuôn mặt, nằm sau Pantheon
- Da Francesco — Một osteria với những dãy bàn trải khắp quảng trường nhỏ có cây sung
- Romanè (trattoria gần Vatican) — Trattoria khu phố của người sáng lập Trapizzino, ghé sau khi thăm Vatican
- Giolitti (Uffici del Vicario) — Quán cà phê kiểu Belle Époque bán kem gelato sau Pantheon từ năm 1900
- Tazza d'Oro (La Casa del Caffè) — Quầy espresso đứng cạnh Pantheon; mùa hè có granita cà phê
- Pompi (Piazza di Spagna) — Tiramisù đựng trong hộp nhỏ, ăn cạnh Bậc thang Tây Ban Nha
- Pasticceria Regoli — Maritozzi tràn kem tại một tiệm bánh khu phố đã trăm tuổi
- Hosteria Grappolo d'Oro — Carbonara ở góc một quảng trường yên tĩnh
- Trattoria Pennestri — Rigatoni với pajata tại một trattoria ở Ostiense
- Trattoria Monti — Các món chiên và mì làm thủ công của một gia đình vùng Marche
- Flavio al Velavevodetto — Những đĩa lớn kiểu Roma tựa vào sườn đồi Monte Testaccio
- Taverna dei Fori Imperiali — Món Roma pha chút Sicilia, gần khu Forum
- Pierluigi — Hải sản ở bàn ngoài trời trên một quảng trường nhỏ yên tĩnh
- Casa Manco (Chợ Testaccio) — Pizza bột ủ 100 giờ, bán theo cân ở một quầy trong chợ
- Trattoria Da Danilo — Carbonara nhiều trứng và cacio e pepe trộn trong nguyên bánh pecorino
- La Pergola (Rome Cavalieri) — Nhà hàng ba sao duy nhất của Roma, thực đơn tasting của Heinz Beck
- Il Pagliaccio — Thực đơn tasting vòng quanh thế giới của Anthony Genovese, hai sao
- Sant'Eustachio Il Caffè — Đứng ở quầy uống Gran Caffè pha theo công thức bí mật
- Antico Caffè Greco — Quán cà phê phòng nhung đỏ, mở cửa từ năm 1760
- Al Vino Al Vino — Rượu vang theo ly và món nhắm nhỏ trên một con phố ở Monti
- Fatamorgana Gelato (Monti) — Gelato tự nhiên với những cặp vị lạ
- Roscioli Caffè Pasticceria — Maritozzi và bánh ngọt của gia đình Roscioli