Romanè (trattoria gần Vatican)

Romanè – Via Cipro 106

Trattoria khu phố của người sáng lập Trapizzino, ghé sau khi thăm Vatican

Giờ mở cửa

Theo Michelin, hằng ngày từ 12:00 đến quá nửa đêm (hỏi tại quán)

Ngân sách

Rẻ

Địa chỉ

Via Cipro 106 (đi bộ khoảng 2 phút từ Pizzarium Bonci)

Trong những con phố dân cư quanh ga Cipro, phía bắc Bảo tàng Vatican, đây là trattoria đầu tiên của Stefano Callegari, người đứng sau món trapizzino. Michelin xếp nó vào mức giá rẻ nhất '€' như một trattoria Roma sôi động. Hãy chờ đón những đĩa đầy đặn của món người Roma nấu ở nhà: rigatoni carbonara, lòng bò, thịt viên, saltimbocca. Bên kia đường, ở số 61, quán chị em Armare cũng làm tương tự nhưng với hải sản.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 3 phút từ ga Cipro (Metro A)

Trước khi đi

• Sáng thăm Bảo tàng Vatican, ăn nhẹ ở Pizzarium, rồi ăn trưa ở đây: một lộ trình gọn gàng.
• Với bữa tối, hãy đặt qua trang chính thức hoặc gọi điện.
• Thèm hải sản? Quán chị em Armare ở bên kia đường, tại Via Cipro 61.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa muộn sau khi thăm Vatican

Điểm được khen

• Cách Vatican chỉ vài bước mà đầy dân địa phương, không phải bẫy du lịch.
• Mức giá '€' của Michelin: món Roma chân chất, không có giá kiểu Vatican.
• Mạnh về supplì và nội tạng Roma: lòng bò, coratella cừu.

Chưa ưng lắm

• Quán nhỏ nên buổi tối đông nghẹt (Michelin có lưu ý).
• Giá không được công bố online.

Gần Romanè (trattoria gần Vatican)

• Pizzarium Bonci — Pizza cắt bằng kéo, bán theo cân; điểm dừng chân trước hoặc sau khi thăm Vatican
• Bảo tàng Vatican & Nhà nguyện Sistine — Một chặng đi bộ 7 km kết thúc dưới trần nhà của Michelangelo
• Vương cung thánh đường Thánh Phêrô & Mái vòm — Nhà thờ miễn phí, và cả Rome dưới chân bạn sau 551 bậc thang
• Starhotels Michelangelo Rome — Khách sạn bốn sao cách Thánh đường St Peter mười phút đi bộ
• La Pergola (Rome Cavalieri) — Nhà hàng ba sao duy nhất của Roma, thực đơn tasting của Heinz Beck