Bali — Où manger
Enjambez les offrandes de fleurs, puis choisissez : rizières, falaises ou surf.
- Naughty Nuri's Warung (adresse d’origine à Ubud) — L’adresse historique des travers de porc à Ubud : sauce caramélisée, fumée de charbon et Bintang fraîche
- Bebek Bengil (Ubud, Jl. Hanoman) — Du canard croustillant dans un pavillon face aux rizières
- Warung Nia (Seminyak) — Travers de porc et satay sur brasero à table après une virée shopping à Seminyak
- Warung Babi Guling Pak Malen — Cochon de lait rôti sur riz ; la couenne croustillante fait tout le spectacle
- Menega Café (plage de Jimbaran) — Poissons et fruits de mer grillés au charbon, à table sur le sable au coucher du soleil
- Locavore NXT — Une grande table de Bali, qui cuisine ce qu’elle cultive et fait fermenter
- Made's Warung (Seminyak) — Une cuisine familiale indonésienne depuis 1969, adaptée aux visiteurs
- Warung Biah Biah (Ubud) — Des assiettes de nasi et mie goreng à Rp20–30k dans une ruelle d’Ubud
- La Plancha (plage de Seminyak) — Poufs colorés, Bintang et coucher de soleil sur Seminyak
- Single Fin (Uluwatu) — Une bière en haut de la falaise, les surfeurs en contrebas
- Rock Bar (AYANA Bali) — Le célèbre bar de Bali pour le coucher du soleil, perché à 14 m au-dessus des vagues
- Revolver Espresso (Seminyak) — Le premier café Revolver, caché dans une ruelle étroite de Seminyak
- Crate Café (Canggu) — Le repaire du petit déjeuner de Canggu aux murs de caisses, où les surfeurs font la queue
- Seniman Coffee Studio (Ubud) — Un café de spécialité à Ubud, qui torréfie des grains de toute l’Indonésie
- Gusto Gelato & Caffe (Mertanadi) — 41 glaces et 14 sorbets pour échapper à la chaleur de Seminyak
- La Brisa Sunday Market — Une halte au marché du week-end en bord de plage à Canggu
- Pison Coffee Ubud — Un espresso à l’avocat au bord d’une rizière d’Ubud
- Hujan Locale — Plats indonésiens à partager et poisson entier
- Mozaic — Des ingrédients indonésiens dans un menu dégustation à la française
- Clear Cafe — Un brunch à dominante végétale, avec des options de produits de la mer
- Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku — Poulet épicé et riz dans une seule assiette
- Warung Babi Guling Ibu Oka — Babi guling à la couenne croustillante à Ubud
- Sisterfields — Brunch à l’australienne près des boutiques de Seminyak
- Motel Mexicola — Cuisine mexicaine, puis piste de danse animée
- Sea Circus — Tacos et café derrière des fenêtres turquoise
- The Shady Shack — Bowls végétariens et smoothies dans un jardin
- Mason — Viandes, fromages et tartinades sur Batu Bolong
- Milk & Madu — Une pause brunch en famille à Berawa
- The Avocado Factory — Brunch autour de l’avocat et carte complète au dîner
- La Baracca Canggu — Une cuisine italienne réconfortante, avec des pizzas véganes
- Zest Ubud — Une cuisine végétale autour d’un arbre vivant
- Hog Wild with Chef Bruno — Travers de porc à Batu Belig
- Cafe Wayan — Cuisine balinaise à Ubud
- Mamasan — Cuisine asiatique et bar à cocktails à l’étage
- Room4Dessert — Un parcours dégustation des bouchées salées aux douceurs
- Warung Mak Beng (Sanur) — Poisson frit et soupe de tête de poisson à Sanur, une seule formule depuis 1941
- Bebek Tepi Sawah (Ubud) — Canard croustillant avec vue sur les rizières d'Ubud
- Merah Putih — Cuisine indonésienne moderne entre hautes colonnes et bassins miroitants
- Apéritif — Menus dégustation dans un décor colonial des années 1930
- KAUM — Des recettes de tout l'archipel, à partager
- Penny Lane — Un café ouvert toute la journée, fontaines et statues sous verrière
- Shelter Pererenan — Café de Pererenan le jour, adresse à cocktails le soir
- Monsieur Spoon (Seminyak) — Boulangerie-café française réputée pour ses croissants
- Cafe Batu Jimbar — Une institution de Sanur, avec jardin et boulangerie